立山サンダーバード
立山サンダーバード 〒930-1377富山県中新川郡立山町横江6-1 富山県立山町の実店舗で販売している主なメニューを載せております（店頭にない場合もございます）。また、記載にない限定商品も販..
タグ： おにぎり 富山県 立山サンダーバード サンドイッチ ジビエ

量産型
ムクドリって何でこんなに多いんだ 、工場生産か？ ┐(´-д-｀)┌　ちなみに狩猟鳥ですが 値上がりもムクドリ狙う程でなく (´Д｀;)
タグ： 群れ 大群 ムクドリ ジビエ 狩猟鳥 食品値上がりラッシュ 狩猟採取 保存食 大繁殖 復元性

ジビエ屋のハンバーグ　Nico＠新日本橋
東京都中央区日本橋室町の Nico で ジビエ屋のハンバーグ を食す。 詳細記事はこちらをご覧ください⇒ https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/0..
タグ： 日本橋室町 中央区 東京都 新日本橋駅 nico ハンバーグ ジビエ 蝦夷鹿

美食の連鎖
ヒヨドリは花も食べちゃうんですよね。特に好きという訳でもなさそうですけど こういう食生活のせいか、ヒヨドリは美味しいらしいです (￣ー￣)ﾆﾔﾘ　（狩猟鳥獣です） 山茶花はヒヨドリ..
タグ： 山茶花 ヒヨドリ 食性 花を食べる 狩猟鳥獣 ジビエ 食物連鎖

神戸の鹿肉専門店『鹿鳴茶流入船』で鹿カツレツを食べる♪
兵庫県神戸市は元町界隈におきまして鹿肉専門店があると聞きつけたyamatonosukeは、 生駒駅(奈良県)から三ノ宮駅(兵庫県)まで直通の近鉄快速急行で約１時間揺られ、 三ノ宮駅から..
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コジュケイ家のお正月
「群れ」というより、多分前記事の「家族」なんだと思います。大名行列でぞろぞろ（＾m＾） コジュケイ家 そろって無事にお正月ヽ(´ー｀)ノ 明るい所は走り抜ける。狩猟鳥獣ですし (￣..
タグ： コジュケイ 家族 群れ 大名行列 子別れ時季 正月 冬 走る キジ科 鶏とも似た行動

朝太郎の川の近くで、お買い物
朝地町に行ったら、ここに寄らなきゃ話にならない 「道の駅あさじ」 伝説の河童「朝太郎」は、悪さが過ぎお坊様から 千年の間、川のふちに閉じ込められているらしい。 でも「道の駅・あ..
タグ： ジビエ 朝地町

野趣で一献
道の駅あさじで買った 「猪肉の塩こうじ焼」と「どぶろく」 「塩こうじ焼」は、袋のまま湯せんして、温めていただきました。 【お鉢に移すと、圧縮が解けて増量気味?】 　「女..
タグ： 朝地町 日本酒 ジビエ 竹田

ヨーロッパではジビエの季節
ヨーロッパでは、これからの季節（秋から冬にかけて）には、狩猟が解禁され 本格的なジビエ（野鳥・野生動物）料理の時期になります。 日本においてもヨーロッパほどは種類が多くはありませんが、..
タグ： ジビエ シカ肉 解体作業 猟師 鴨肉

京都から梅田に戻ってすぐ向かったお店は、ジビエ料理も提供する人気店（大阪梅田：忘れな草）
夕方に京都から梅田に戻った後は、ジビエ料理も提供する行列のできるあの人気店へ。 そのお店は、「忘れな草」ちょっと前にテレビやニュースでも話題になったお店です。「シマアジのお造り」(￥690)高級魚の..
タグ： 刺身 忘れな草 梅田 大阪 ホルモン煮込み ジビエ シマアジ ふぐ 厚揚げ 車海老

畑日誌605０－ジビエ
２月９日(木) 木曜は妻作「パンの日」。 アンパン(黒あん・白あん)、 ナッツパン、 メロンパン。 畑、野地起こし、また１畝完了。ヤッタゼ。 紅梅。 「紅..
タグ： アンパン 漬物 紅梅 パン ジビエ 鹿の肉 川柳

愛知・岐阜の旅　ーその3　明知鉄道枡酒列車ー
　さて、瀬戸市で招き猫祭りを堪能し、ちっちゃい招き猫#59042;なんかを買って楽しく尾張瀬戸から名鉄#58971;に乗り、愛知環状鉄道瀬戸市駅に戻ったのですが、そこでスケジュールを確認して恐ろし..
タグ： カフェー ハヤシライス 花白温泉 ジビエ 居酒屋ほたる 鹿肉 枡酒列車 恵那 明智 明知鉄道