頂いたジビエ
晴れて6℃程の天気#58942; 昨日、ワクチン接種したので数日は安静。 安曇野のお友達から頂いた天然鹿のスライスを食す。 数日は安静でお散歩不能でも楽しみがあって嬉しいチッチでした#591..
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イノシシはいっぱいいるけど
イノシシが住宅地に出たとニュースでやってたけど、君津では聞かないですね。 この時期、日曜日になると害獣駆除をするから、山へ入らないでくださいと防災無線が言ってます。 君津市はジビエ（狩猟に..
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日本の代表的なジビエ・猪と鹿
暑かった夏が終わり、季節が秋へと移り変わると山では冬が終わるまでの間は 狩猟が解禁され、鹿や猪が食肉用として猟師の標的になります。 環境破壊が進む中で、野生動物は減り続けている印象がありますが..
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唐突ですが、たぬき汁の話
唐突ですが、たぬき汁の話 それはともかく悪戯たぬきを捕まえた爺さんが、たぬき汁にしようと土間 に縛っておいたたぬきは、婆さんを騙して怪我をさせて山に逃げてしまう ということになっていますので..
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羊の丸焼き　聚福楼＠池袋
東京都豊島区西池袋の 聚福楼 2号店 で 羊の丸焼き を食す。 最寄り駅は池袋駅。 駅西口から徒歩5分ほどの場所にある。 2016年7月20日オープンの 中国・延辺出身のシェフ..
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海のジビエ「鯨の竜田揚げ」で一杯！
この日は、池袋東口にある“万事快調”にお邪魔しました。 まずは、本日の10タップから、クラフトビールをチョイスします。 ..
タグ： ジビエ 竜田揚げ 鯨 合鴨 朴葉焼き 白子 ボラ

ジビエ
2017年12月15日（金）こんばんわ(￣▽￣)今日は、予定の無い飲み会でした＾＾；20時ころ妻に、メール僕：「今日、飲み会になりました」妻：「はぁ～ぃ　お疲れ様です」これいつものメール簡単だね＾＾；..
タグ： ジビエ 鹿しゃぶ えぞ鹿肉 出したらしまえない 和菓子でおもてなし Amazon Cyber Monday 和菓子 2018 カレンダー ＡＵＤＩ

初めて野生のシカをみた
動物の飛び出しを注意する看板はよく見るんですが、こないだ10月24日の夜、初めて飛び出してきたシカをみました。Σ(ﾟДﾟ) ドライブレコーダー付けとけばよかったなぁ。 最近、ニュー..
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色々なジビエ料理を堪能！肉バル・ジビエ　アンタガタドコサ 恵比寿店
最近注目されているジビエ料理。ジビエのイメージって狩猟解禁になった季節に野生の鹿や野ウサギを使ったお料理をいただくってイメージでした。 でも今は 気軽に食べに行けるお店があるんですねぇ。お友達とたまに..
タグ： ジビエ アンタガタドコサ

ふるさと納税 きたがわ村詰め合わせ
最近はジビエが密かなブームになっているようですね。 たしか女優の杏さんもはまっていたんじゃなかったかな。 高知県北川村では、狩猟によって捕獲した猪や鹿を自ら処理して 食してきた文化があるんで..
タグ： 返礼品 ジビエ ふるさと納税

夏と言えばBBQ!!オーナー様宅にて社内イベント♪/自家製梅酒
朝から３０度を超えるとは何事ですか・・・就寝時にスリープタイマーを設定して寝たにもかかわらず、夜な夜な暑すぎて結局は目覚めてもう一度・・・そんな睡眠不足な日々を送る方も少なくはないのでしょうか？&nb..
タグ： ＢＢＱ レジャー 花火大会 オーナー様 社内イベント 近江牛 ジビエ ことう農園 お中元 野洲川花火大会

大多喜町「美よし」のイノシシ丼【ジビエ料理】
あー、GWに自分の自宅に遊びに来ていた母親を、房総南部の実家に送り届ける際、またまた色々引き回されました(；´∀｀)一軒目は大多喜町の伝説の和菓子のお店「御菓子司 ふくだや」数日間、実家を空けるため、..
タグ： 美よし 千葉県夷隅郡大多喜町八声631 お食事処 イノシシ丼 イノシシ肉煮定食 安い 旨い ボリューミー 地元御用達 昭和レトロ