大豆とアラメ・タア菜・きのこのパスタ
オリーブオイルでニンニクで香りをつけ、しめじ・タア菜・アラメを炒め 塩こしょう・醤油で味付けます ゆでた大豆とパスタを絡めてできあがり 基本、化学調味料は使いません。 使わなくても..
タグ： パスタ レシピ タア菜 あらめ 大豆 しめじ

厚揚げと春菊のソテー＆キドニービーンズのチリスープ
◎厚揚げと春菊のソテー ◎キドニービーンズのチリスープ を作りました とにかく時間がなくて、創作料理になってしまいました。 ------------------------------..
タグ： 菜菜ランチ キドニービーンズ チリスープ 厚揚げ 春菊 しめじ

コクたっぷり☆ベジミートスパゲッティ
今日作ったミートスパゲッティにはびっくりしました#59140; 野菜だけとは思えないくらい、コクたっぷりで、 ミートスパとおんなじ味（それ以上に美味しい#59130;）になったから。 な..
タグ： さつまいも パスタ ミートソース トマト 玉ねぎ しめじ

餃子の皮で☆かんたんお豆腐キッシュ
またまた餃子の皮で、キッシュを作りました。 具はかぼちゃ・ピーマン・きのこです。 木綿豆腐をざるでこして、入れています。 （ミキサーやフードプロセッサーで攪拌してもOKです！） と..
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きのこのみぞれ豆腐☆
先日のベジ・料理パーティーで作ったメニュー きのこのみぞれ豆腐☆です。 昆布だしできのこを煮て、少ししょうゆで下味を付けたものに 大根おろしを加え、絹豆腐にかけるだけ♪ ポン酢をかけて..
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タジン鍋で蒸焼き。。＆金沢の酒。。
引き続き、タジン鍋です。#59125; 白菜・昆布・豚肉・シメジを オリーブオイルを塗った、 タジン鍋にめいっぱい詰め込み、 中火で２５分、蒸し焼きにしました。 よく..
タグ： 金沢 タジン鍋 ごぞう 純米吟醸 福光屋 地酒 日本酒 しめじ 白菜 豚肉

シリコンスチーマーで具だくさんきのこ鍋風
家に「素材力こんぶだし」があったので、これを使うメニューを検索。見つかったのが、こちらの具だくさんきのこ鍋。ただし、家には鍋がないので、シリコンスチーマーで作ってみることに…。 材料は大..
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きのこ料理
昨日記事にしようと思っていたけど あの素晴らしい動画を見たために 今日に回すことにした昨日の出来事です。 昨日はスーパーでしめじやえのきが 安売りだったので、何か、きのこ料理で..
タグ： きのこ料理 ニラ玉 カルボナーラ トマトソース ニンニク 玉ねぎ エリンギ しめじ えのき

舞茸とピーマンの昆布つゆ炒め
【材料】(2人分のお弁当のおかずまたはおつまみ)舞茸1/2パック、ピーマン1個、昆布つゆ大さじ1、サラダ油小さじ1【作り方】 1.)舞茸はほぐしておく。ピーマンは縦半分に切って種とガクを取り除き、8..
タグ： 舞茸 しめじ 炒め物 簡単 おつまみ お弁当 1人分 2人分

今週は修羅場につきネタ考える暇無し
なので美華しめじを置いておきます。数時間見つめていると歩き出すかもしれません。
タグ： しめじ 美華

留守番の日の夕食
　豪華な天ぷらがひときわ目立つ、鶴生館の天ぷら定食（上）です。 　奥様が夜お出かけになるということで、留守番をされる旦那様へのお夕食の出前です。 天ぷら定食（上） posted by (C)鶴..
タグ： 天ぷら 天ぷら定食（上） 海老 磯辺巻き 小柱 帆立 刺身 夏野菜 南瓜 茄子

さきしめじ
昨日の「みかしめじ」の続き。代理でもいい感じになるとは思う。でも透過png？ってどうやって作るんだろうか。まあぐぐるか長野県民にお任せするかー。byナオコサン
タグ： かなめも 絵 代理 しめじ