今年初の梅仕事
先週トドックで小梅を注文した。 カリカリ梅を漬けようと、卵の殻を洗って、内側の卵核膜を剥がして、 天日干しにしたものを用意していた。 これを一緒に漬けると、カルシウムが梅酢に溶け出してカリカリに..
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梅咲き、早咲きの桜も　20180325
　こんにちは、ヨコミーです。 　ここは気仙沼市本吉町風の丘。 　今日３月２５日は、やや風が強いものの寒さは少なく、太陽に恵まれた一日でした。 　前日の深夜か未明にちょっと雨が降ったようで、朝..
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漬けた梅　20170708
　こんにちは、ヨコミーです。 　ここは気仙沼市本吉町風の丘。 　今日は土曜日のためか、一番近くの工事現場はお休みみたいです。 　見れば、左に離れた現場では、今日も稼いでいるようです。土曜日なのに..
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春が来た　ウメ物語　20170322
　こんにちは、ヨコミーです。 　ここは気仙沼市本吉町風の丘。 　風は余りないかなぁ....と思ったら、時折、結構な強風が吹きました。 　かばねをやんでいた(身を惜しんでいた)訳ではありませんが、..
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小梅ちゃん？！
５月の終わりに。 カリカリ梅を作るべく、小梅を購入しました！ パープルクイーン、という名の小梅。 前から気になっていた紫色の品種！ シソ漬けしなくても赤色になるというのがい..
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【うらら】うらら迷路帖3巻買いました～
5/27発売のうらら迷路帖3巻、書店様別の特典一覧をまとめました。ご興味のある方は参考までにどうぞ〜 お気に入りがありましたらよろしくお願いいたします…！ pic.twitter.com/j1hrB0..
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