長いも梅おかか和えと、地場野菜
ゼンマイ田舎煮が苦手なお客様のために予備のお通しを用意してありました長いもの梅おかか和え千切りした長いもを和えてあるのは、梅干し(たたく)・青シソ・鰹節・醤油少々・砂糖少々さっぱりとして好評でしたよ＾..
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長いものピクルス
今月の当店のフリーペーパーLES　POUSSINでは ピクルスのレシピを載せています。 お好みの野菜なら何でもOK！ 今回は長いもで作ってみました。 長いもの料理と言うと和風なものが多いで..
タグ： レシピ ピクルス 長いも

我が家のゴーヤ料理　♪
 昨夜の夕飯です#59120;赤魚の西京味噌漬と、焼きナス、サラダ、オクラと長いものネバネバ和え我が家特製の　ゴーヤ味噌炒め　で～す#59126;#59128;　ゴーヤは縦に割って、ワ..
タグ： ゴーヤ オクラ 長いも

プールの後、餃子
週末の日曜日、午後は、プールへ行って来ました。 でも私は泳げないから････プール内で、ただ水中ウォーキングをするだけです。 何時も行くプールは公営の大きなところ。 登録者だけしか利用できないの..
タグ： 餃子 プール 正嗣 日光 たまり漬け 市縁広場公園 餃子会 つるや 焼きおにぎり 野菜

フィーバー＆セブン
nice!数が、ラッキーNo. ７７７７ に到達しました。 皆さん、ありがとうございます<(_ _)> そこで記念に、今回も、７７７７ にちなんで、「７」の付く４種類の食材を使..
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夏に合わせて
　鶴生館の会席料理の〆のおそばです。 　冬の間は長いものとろろを使っていたのですが、気候が暖かくなってきたのでさっぱりと頂ける山菜と薬味でご用意しました。 会席料理の椀そば posted by..
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土の上
昨日は今月は初めてのT野ファームでした。 長いもを植えました。 こんな感じに横に並べて鍬で土をかけていきました。 ネギの苗植え ほとんどは引っ張り君ていうのでばーっと植..
タグ： 長いも ネギ ジャガイモ 菜の花

たたき長いも梅肉あえ
たたき長いも梅肉あえ 今は旬ではありませんが、長いもが食べたいと思いました。
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長いもde和カルボナーラ
昨日の晩ごはんの１品に、 久々新作パスタ作ったよ#59130; 長いもde和カルボナーラ ..
タグ： 長いも 長いも　レシピ パスタ パスタ　レシピ パスタ　アレンジ カルボナーラ 和風　パスタ

長いもと砂肝de香りと食感豊かなソテー
昨日の晩ごはんの１品♪ 長いもと砂肝de香りと食感豊かなソテー 長いもにしっかり火を通すと、 ほっくほくで美味し..
タグ： 砂肝 砂ずり 砂肝　レシピ 長いも 長いも　レシピ レシピ アイデアレシピ

長いもと牛肉の韓国風煮物
たまには「調理力で健康！プロジェクト」の方でも 見てみようと思いました。
タグ： しょうが ねぎ にんにく 長いも 牛肉

長いも醤油漬けと、ホタテ炊き込みごはん♪
コレも、前記事同様にkotobukimaruさんの記事を参考にしました（*^_^*）長いもを　出汁醤油に一晩漬けたもの。。　　青海苔を振って、わさびを添えて…昨日のお通しにさせていただきました♪お客様..
タグ： 煮豆 炊き込みご飯 長いも