7月21日 えびと竹の子のワイン蒸し弁当
今週は、弁当ウィーク復活です。 冷凍した野菜関係はほぼ消化したのですが、肉が無くならないのです。 弁当作りの際になるべく野菜を多くし、たんぱく質の塊は 卵焼き＋肉 もしくは 卵焼き＋魚 を限度にして..
タグ： 弁当 ブラックタイガー 竹の子 空豆 きゅうり えのき チンゲン菜 ごま 大豆 ひよこ豆

7月9日 麻婆豆腐弁当
ヤッパリ暑い日には辛いものって事で麻婆豆腐にしてみました！ 春雨も入れたらふやけて偉いことに(´Д｀) 7月9日 麻婆豆腐弁当 飯：発芽玄米 卵焼き：ヒジキ、人参入り ジャーマン..
タグ： 弁当 卵焼き ヒジキ 人参 切り干し大根 豆腐 春雨 竹の子 鮭 鰤

6月30日 和風キッシュサンド
今日もサンドイッチです！ 但し、具が違います。そうしてパンも一枚少なくしました。 見た目、足りないかなぁと思うのですが結構お腹一杯になるものなのです。 6月30日 和風キッシュサンド 超熟10枚..
タグ： 弁当 サンドイッチ 卵 竹の子 山芋 じゃがいも 南瓜 豚肉 白菜 ほうれん草

竹の子
ヤブコギです、と言っても道に迷ったわけではありません。みんなニコニコ顔で、姿勢を低く竹やぶを進んでいきます。熊さんに出会わないように、夢中になって迷子にならないように、鈴を鳴らしたり声を掛け合ったり、..
タグ： 竹の子 根曲がり竹 竹の子汁 F3

6月16日 焼き野菜弁当
ヤッパリ風邪ひきです(>д<) 今月は、冷凍庫を空っぽにしよう月刊なのですが 瓜類は別だったりします。 冷凍保存が出来ないのでその都度買い、なんとか消費しています。 代表格が きゅう..
タグ： エリンギ しめじ マイタケ 南瓜 さつまいも 竹の子 トマト きゅうり 梅肉 フジッコ

6月14日 小松菜と油揚げのお浸し弁当
うーん(´・ω・｀) 風邪をひいてしまいました(´Д｀) 今日は 弁当を作ったものの半分位しか食べることができず、味も正しいのか間違っているのかすらわかりません。 6月14日 小松菜と油揚げ..
タグ： カラフルパスタ マッシュルーム エリンギ 空豆 小松菜 油揚げ 竹の子 鰤 鰹 豆腐ハンバーグ

6月8日 豚の生姜焼き弁当
いやぁ、しょうが焼きはヤッパリ豚肉ですね！ 今まで、牛たんやら砂肝やらでやってきたのですが、遂に しょうが焼き用 と言う 豚肉は完璧です。 冷凍品を整理してるのですが、大豆が異様に余ってるので 暫く..
タグ： ワカメ 春雨 ヒジキ 竹の子 枝豆 大豆 十六穀米 豚肉 白菜 えのき

6月1日 焼き野菜弁当
はい！ ６月がやって来ました(>ε<) 一年も半分終わり、夏至もありある意味わたくしの中では寂しい月ダッタりするのです。 って事で 6月1日 焼き野菜弁当 飯：ワカメ、ホシエ..
タグ： ゴマ 卵焼き 南瓜 じゃがいも 竹の子 鰤 豆腐ハンバーグ ホシエビ ワカメ

5月29日 二種のゴマ胡麻弁当
今日は気がついたらゴマ胡麻になってました。 冷凍した食材を使おうとガサガサあさって似たような形の物をゴロゴロ入れようとしたらこんな事に(´Д｀) いつものフリッターではなんとなく芸がない気がしてゴマ入..
タグ： 胡麻 蓮根 竹の子 アスパラガス じゃがいも 南瓜 ホタテ 鰤 マグロ レッドキドニ

5月27日 じゃがいもトマトソース炒め
今日は食品表示管理士検定受けて来ました(>ε<) 試験に掛けて カツ丼とかにすればよかった。。。 それはさておき、また寒さがぶり返してきましたね。また野菜に被害がでそうです(T_T) ア..
タグ： 弁当 ワカメ 南瓜 赤ピーマン じゃがいも ソーセージ マッシュルーム ほうれん草 空豆 竹の子

5月11日 茎昆布のしょうが炒め弁当
事務所では 風邪ひきの人が出始めました！ ５月は何かと疲れが出てくるのに、ワタクシの仕事は繁忙期を迎えます。 よって、弁当も回数が減るのですが、作るときはスタミナがつきそうな物を入れていきたいと思いま..
タグ： 弁当 茎昆布 しょうが きゅうり 春雨 豆腐ハンバーグ 鮭 ミニトマト 空豆 竹の子

竹の子堀りに行きました
上尾にある祖父の旧家に竹の子堀りに行って参りました。 もの心ついた頃から行っている年中行事ですが、 最近は子供らの仲間家族との行事となっています。
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