ル・シエルの天然酵母パンとひよこ豆のフムス
昨日は、先日のベジタリアンオフ会で意気投合した女子4人で ガールズトーク会（？）に参加してきました#59012; 同士が集まると、色んな思い・アイデアが浮かんできて、 昼すぎから集まって、..
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納豆のベジミートソースパスタ
納豆好きにはたまらない、パスタです。 納豆のベジミートソースパスタ#59130; たまねぎ・にんじん・きのこなど　好みの野菜と納豆をオリーブオイルで炒めて トマトピューレ・味噌・しょう..
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高野豆腐の肉じゃが風☆大豆とアラメのかき揚げ
まわりから、 「動物性食品をとらなくてだいじょうぶなの？！」 とか 「野菜だけで元気でるの？！」 とよく聞かれますが、 私はこの食生活になってから、 力があきらかに出てるような気がしま..
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コクたっぷり☆ベジミートスパゲッティ
今日作ったミートスパゲッティにはびっくりしました#59140; 野菜だけとは思えないくらい、コクたっぷりで、 ミートスパとおんなじ味（それ以上に美味しい#59130;）になったから。 な..
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ナスと薄揚げの照り煮☆野菜のパリパリかき揚げ
美味しそうなナスを買ったので、しょうがと男前豆腐店の薄揚げで 炒めて照り煮にしました#59130; 味付けはしょうゆだけなのに、絶品のおいしさ#59116;深い味わいです。 ごぼう・にん..
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香ばしい！ひよこ豆のファラフェル☆
はじめて、ファラフェルに挑戦してみました。 ファラフェルとは、イスラエルや中近東で主に食べられている、 ひよこまめをすりつぶして、スパイスと混ぜ、ボール状にして揚げたものです。 大好きな..
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食べごたえたっぷり☆お豆のハンバーグ☆
100％植物性、お豆のハンバーグです#59130; 　 消化・吸収のよい植物性タンパク＆食物繊維・ミネラルたっぷり！ 育ちざかりのお子様にも♪♪ ------------------..
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ナスのベジタリアンカレー
なすのベジタリアンカレー。 これは、今まで作ったベジタリアンカレーの中で、一番おいしかったカレーです。 お肉はもちろん、動物性の素材は全く使用していません。 でも、コクがあってと..
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じゅわ～っともっちり香ばしい☆麩じゃが
つい先日まで暑い暑い～とうなってたのに、最近は朝夕ぶるっと震えるくらい肌寒くなってきました。 そんなときには麩じゃがでほっこりと。 麩で肉じゃが風♪ かんたんでおいしい♪♪ 鍋..
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韓国風☆車麩のプルコギ丼
これはベジフェスの”肉代わりの材料”でも 紹介させてもらったレシピです。 車麩をつかって、韓国料理風のプルコギ丼を作りました#59130; 見た目も味も、驚くくらい、焼肉風で ビ..
タグ： プルコギ すきやき メタボ 麩 玉ねぎ しょうが こんにゃく くるま麩 どんぶり

餃子の皮で☆かんたん玄米ご飯のキッシュ
これは、餃子の皮で作った即席キッシュ。 なんと玄米ご飯をいれています。 餃子の皮がパリパリ☆中はもっちもちです☆ キッシュなんて、めんどくさい・・・と思っていた方！ （私も..
タグ： 卵不使用 ニュートリショナルイースト キッシュ マクロビ 餃子の皮 玉ねぎ ブロッコリー にんじん

美味しいチャーハンを求めて・・・
美味しいチャーハンを求めて辿り着いたのは、 「サイド・ストリート・イン」というバー・レストラン。 場所はアラモアナセンターの近くで、オリジナル・パンケーキ・ハウスや牛角が入っているビルのす..
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