ベジタリアンカフェMINTOのファラフェルプレート☆
きっと知っている人は少ないかもしれない、vegetarian cafe minto。 大阪は中崎町(梅田・大阪駅から歩いても行ける)にある、こだわりの、空間。 ギャラリースペース「ココロミュージア..
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ひよこ豆と人参の葉のガーリック炒め
ひよこ豆をたくさん炊いたので、香ばしくにんにくで炒めました。 人参の葉の茎の部分を細かく刻んで入れています。 簡単で単純だけど、とっても美味しくてエスニックな味。 夜中にお腹がすいて..
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香ばしい！ひよこ豆のファラフェル☆
はじめて、ファラフェルに挑戦してみました。 ファラフェルとは、イスラエルや中近東で主に食べられている、 ひよこまめをすりつぶして、スパイスと混ぜ、ボール状にして揚げたものです。 大好きな..
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イスラエル料理＠白金高輪
えーと、前回の続き。 こちらのお店がDavid's Deliでございます。 エルサレムストーン調の外装に、ヘブライ語を想起させるフォントがカッコ良いです。
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