去年の夏の旅レポ　足寄～北見
去年の夏休み中の旅レポ。 子達はまだ夏休みでしたよ（笑）旦那はお盆休みってやつで、私はこの旅を終えたら社会復帰の頃。お出かけ満喫してきました。 とにかくひたすら高速道路を走ること数時間、高速を..
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一足早いバレンタイン〜ブイヤベース
メタボ予防に海鮮のブイヤベース#59130; 予防と言うよりは　すでにメタボの場合　何と申しましょう#59139; 外食の多いミドルには　どのようなお食事がよいのか。。。 先..
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お弁当にも♪レンコンボール
これは、先日お料理教室で教えてもらった、大好きな一品。 レンコンボール#59130; レンコンをすりおろし、玉葱、小麦粉をまぜてこんがり揚げるだけ♪ 外はこんがり、中はもちもち♪ ..
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カレーうどん
黄色いシミは勲章です。 『おきらくメンズレシピ』第５１回。
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豚キムチ
【材料】 ・豚肉細切れ　適量 ・キムチ　適量 ・玉ねぎ　1/2個 ・コチュジャン　小さじ１ ・青ネギ　適量 ・マヨネーズ　適量 ・ごま油　適量 【作り方】 １．玉..
タグ： 豚肉 キムチ 玉ねぎ 【ビールに合う】

選別間違えた？
晩御飯のおかずに使うのに玉ねぎの皮むいたら？？？？？ 色が変 普通の玉ねぎ色じゃないんです ほんのり紫いろ！ えっ 紫玉葱だ！ 外側は普通だったんですけどねぇ そ..
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野菜を食べる
　野菜を柵に切りそろえて、ホイルケースに敷き詰めて、 　上にウィンナーとチーズを載せてオーブンで焼くと 　マジウマイ。 野菜のチーズ焼き posted by (C)鶴生館 　少し厚めに..
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冬のあったかスープ　その３　〜リヨン風オニオン・スープ〜
　冬のスープと言えばこれ。　シリーズの三回目は、オニオン・スープ。今回紹介するのはリヨン風。このスープはリヨンの名物料理の一つだそうです。　今回は、リヨンのお母さんが娘に作り方を伝授します。&nbsp..
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ハーレーで行く徳島B級グルメツーリング


クリスマスですが、アマさんと四国の徳島へB級グルメを食べに行こうということになりました。 京阪神・名古屋発　Ｂ級グルメドライブ (昭文社ムック)作者: 出版社/メーカー: 昭文社発売日: 201..
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オーツ麦のベジバーグ＆かぼちゃとヒジキの煮物
今日はVege bookを参考に、 ベジバーグを作りました。 頑張りました ベジバーグ、すなわちお肉を使わないハンバーグの作り方は 実に何通りもあります。 豆ベース、豆腐ベース、オー..
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カリカリごぼうとキャベツのパスタ＆ひよこ豆のスープ
ひよこ豆を炊いてみました。 6時間以上水につけて、あとは１５分～３０分ほど、ゆっくり煮ます。 この時期、私は出かける前に水につけ、 帰ってきたらストーブの上で、ぐつぐつ煮ています。 も..
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ひよこ豆でベジサモサ☆
インドのスパイスで、サモサを作ってみました 餃子の皮2枚ではさんで、簡単即席サモサです。 こちらの方が、揚げ油も少なくてすむしよいです#59131; 中に入れた具はこんな感じです ..
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