記事 での「沢庵」の検索結果 20件
沢庵漬け2024：干し大根を糠床に漬ける
今年は沢庵漬けに初挑戦しようと思い、大根を２本干した（https://yama-me-mo.blog.ss-blog.jp/2024-10-20）。残念ながら１本に白カビが生えてしまい、白カビ部分を取..
タグ： 沢庵 たくあん 沢庵漬け 保存食 大根 漬物
沢庵作り2024：柿や蜜柑の皮を干す
今年は沢庵作りに初挑戦しようと思い、大根を２本干し始めた。https://yama-me-mo.blog.ss-blog.jp/2024-10-20販売されている米糠は大容量で、私みたいに数本だけ漬け..
タグ： 干し野菜 大根 沢庵作り 沢庵 保存食 たくあん 発酵
沢庵漬け2024：大根を干す
今年は沢庵漬けに初挑戦しようと思い、大根を２本干し始めた。紐の結び方は適当(笑)。検索してみたら、結び方を指南してくれているサイトを発見。今度参考にしようと思う。・たくあん作りに欠かせない！干し大根の..
タグ： 漬物 たくあん作り たくあん 沢庵 保存食 干し方 沢庵漬け
鎌倉花巡り VOL.35
天気予報と違って、雨も止み、日差しがでてきました。 お昼も大部過ぎてお腹もすいてきたので、昼食を食べに建長寺の方まで歩いて行くことに・・・ ↑ 途中にあ..
タグ： 北条 鎌倉 建長寺 去来庵 鉢の木Cafe 切干大根 水菜浸し 焼海苔 刺身湯葉 若布
気になる人物
この前のサザエさんを見ていてちょっと気になることがありました。それはワカメちゃんの同級生の堀川君。 たびたび登場し、ちょっと考えられない行動を起こす彼。ワカメちゃんもそんな堀川君の行動に巻き..
タグ： かなり 性格 見た 引く カツオ やっぱり 巻き込まれる 落ち着く 部分 サザエさん
韓国紙、「桜のソメイヨシノは済州島原産地」。 何の「科学的な根拠」もないのにまた「妄言」。（笑）
【JCASTニュース】
http://www.j-cast.com/2014/03/17199444.html
また韓国が、お馴染みの「韓国起源説」を唱え始めたようです。（笑）
..
タグ： 済州島原産地 桜 ソメイヨシノ 桜のソメイヨシノ 桜のソメイヨシノは済州島原産地 韓国紙 済州島 原産地 科学的な根拠 科学的
海外で人気の缶詰！ 次は◯◯◯◯ブーム？
和食はヘルシーというイメージで海外では次に流行りそうなものがあるみたいです。
たくあん缶詰がお土産として人気が出ているそうです。
日の丸弁当ってありますよね。
あの、白い..
タグ： 沢庵 タクアン たくあん缶詰 道本食品 宮崎県 田野町 だいこんやぐら 大根櫓 災害 非常食
豚肉となすの梅干し炒め、ご飯ススむわ
豚肉となすの梅干し炒めにしたの。文字通り、豚肉となすと梅肉を炒めたもの。ときどきすっぱい梅の味が食欲をそそるわね。料理はこれだけで息切れしたわw
【今日の晩ご飯】
白米
豚肉となすの梅干し炒..
タグ： 沢庵 さつまあげ 豚肉となすの梅干し炒め 麩の味噌汁 白米
たまには煮込みラーメンでも
煮込みラーメンて、よく食べるの。きょうはキャベツが安かったので煮込みラーメンにしました。和田アキ子がコマーシャルやってるものですね。
みなさんは煮込みラーメン、好きですか。
【今日の晩ご飯..
タグ： 煮込みラーメン 玄米ごはん 沢庵 長ねぎ キャベツ しいたけ 油あげ にんじん
糸こんにゃくとえのきのきんぴら、水分調整がポイント
糸こんにゃくって、別におでんにだけ使わなくてもいいのよね。
というわけで、糸こんにゃくとえのきのきんぴらにしてみた。
ネットで検索すると、いろいろな人が作ってるわよ。
【今日の晩ご飯】
炊..
タグ： 糸こんにゃくとえのきのきんぴら 炊き込みごはん 青梗菜とツナの炒め物 ふろふき大根 めばる煮付け 大根サラダ 沢庵 白菜の煮浸し
里芋と車麩のカレーシチュー
きょうはカレーよ。カレーライスではなくてカレーシチュー。どこが違うのかって？さて、どこが違うんでしょうね。ご飯にかけるかどうか、だけかな。はは。わからないけど、わかる方、いらっしゃいますか。
まあと..
タグ： 白米ごはん 里芋と車麩のカレーシチュー ふろふき大根 沢庵 味噌汁
