沢庵漬け2024：干し大根を糠床に漬ける
今年は沢庵漬けに初挑戦しようと思い、大根を２本干した（https://yama-me-mo.blog.ss-blog.jp/2024-10-20）。残念ながら１本に白カビが生えてしまい、白カビ部分を取..
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沢庵作り2024：柿や蜜柑の皮を干す
今年は沢庵作りに初挑戦しようと思い、大根を２本干し始めた。https://yama-me-mo.blog.ss-blog.jp/2024-10-20販売されている米糠は大容量で、私みたいに数本だけ漬け..
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沢庵漬け2024：大根を干す
今年は沢庵漬けに初挑戦しようと思い、大根を２本干し始めた。紐の結び方は適当(笑)。検索してみたら、結び方を指南してくれているサイトを発見。今度参考にしようと思う。・たくあん作りに欠かせない！干し大根の..
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鎌倉花巡り　VOL.35
　　　　　　天気予報と違って、雨も止み、日差しがでてきました。 お昼も大部過ぎてお腹もすいてきたので、昼食を食べに建長寺の方まで歩いて行くことに・・・　　　　　　 　　　　　　　　  ↑　　　途中にあ..
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気になる人物
この前のサザエさんを見ていてちょっと気になることがありました。それはワカメちゃんの同級生の堀川君。 たびたび登場し、ちょっと考えられない行動を起こす彼。ワカメちゃんもそんな堀川君の行動に巻き..
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韓国紙、「桜のソメイヨシノは済州島原産地」。　何の「科学的な根拠」もないのにまた「妄言」。（笑）
【JCASTニュース】 http://www.j-cast.com/2014/03/17199444.html また韓国が、お馴染みの「韓国起源説」を唱え始めたようです。（笑） ..
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