玄米食に変えたら便秘になったのなぜ？
血糖値の改善を目指して、発芽玄米を主食として切り替えました。 玄米は食物繊維は白米の５倍で、糖質の吸収を緩やかにしながら、腸内環境を整える効果があるし マグネシウムは約7倍、ビタミンB1は..
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血糖値対策にも有効な玄米食を実験中。寝かせ玄米ご飯も作ってみた
ゆるいグルテンフリーと玄米食を食生活に取り入れることにした我が家ですが さらに玄米食を極めてみるために、「発芽玄米」も試してみました。 水を替えながら、３日間玄米を水に浸して発芽さ..
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ゆるっとグルテンフリーで、玄米小豆粥な毎日♪
前回、できる限り小麦やグルテンを含む食べ物を止める つまり、安易にパンやめん類を食べない「ゆるいグルテンフリー」な暮らしに切り替えた と書いたのですが、代わりに取り入れたのが、玄米です。 ..
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稲話§お米屋さん
日々食べる米だが、宅配野菜のオプションとして一週間おきに２kg届けられる。普通はその量で２週間食べられる。だが、時々だが米が足りなくなることがあって、そうした時は米屋まで買い求めに出向くことになる。 ..
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納豆作ってみた
自家製納豆#59126; 納豆菌を元氣にすべく、玄米を投入したら、しっかり糸を引く納豆ができあがりました。 臭いも少ない#59125; 今回、保温には使い捨てカイロと発泡スチロー..
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久しぶりに新橋でランチ！健康に気を遣って,玄米を食べれるお店へ（新橋：さくら麹）
午後からの出勤だったので、久しぶりに新橋でランチをとることに。魚を食べようかどうしようかと悩んでいる内に、寒いこともあって温かい豚汁を飲みたいなとふと思い、とあるお店へ。お店の名前は、「さくら麹」豚汁..
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