二十日大根発芽
　寒い１日。午前中は子供の行事でつぶれる。午後はなんと椎茸のホダ木からシロアリが出てきているのを発見、シロアリ退治でつぶれる。 　新葉菜家の雪白体菜とべんり菜の双葉が開き、二十日大根も八割がた発..
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マルハキリバチ出没
　朝、水やりをしていると、つるバラに異変発見。葉っぱが丸く切り取られている！あっちにもマル、こっちにもマル、マルマルだらけである。やられたー…。マルハキリバチというらしい。葉を切り取っていって巣を作る..
タグ： マルハキリバチ つるバラ 椎茸

いよいよ収穫　椎茸・しめじ・なめこ
雨も降りキノコがニョキニョキ 立派な椎茸です。#59141; しめじも一気に#59000; なめこも#59000; 収穫　　きのこ..
タグ： 栽培 収穫 椎茸 しめじ なめこ

椎茸のツナ焼き弁当
久し振りに、椎茸のツナ焼きを作りました。 椎茸の石づきを取ってマヨネーズであえたツナを入れて込んで、 オーブントースターで焼くだけの簡単なおかずです。 本当は、長ネギのみじん切りも入れる..
タグ： お弁当 椎茸 ツナ

うれしいお土産～マコモダケ～
検索で開いたページに勝手にでかでかと広告が入る改悪、（詳しくはこの記事を見てください）腹は立ちますが、気を取り直して美味しいものを(笑)昨日のお昼も一人。Rchoose19さんの記事を見て、なんとして..
タグ： 豆鼓 トウチ 椎茸 ラーメン マコモダケ

しいたけと鶏のスープ
今日の夕食は、しいたけと鶏のスープに挑戦です。挑戦といってもしいたけと鶏しか使わない簡単料理です。きょうの料理を見て作りました。 １、材料　２人分 ・生しいたけ６枚 ・鶏もも肉（骨付き）400g..
タグ： シイタケ 椎茸 スープ 男の料理 しいたけ 鶏肉 夕食

椎茸Ｂ級＜VAIOショップ店員＞
椎茸Ｂ級＜VAIOショップ店員＞ 宅配の生協さんでお買い物をよくします。カタログに「椎茸Ｂ級」という商品が。Ｂ級。サイズバラバラ。って書いてあったけど。家は料亭じゃないし。サイズ違って全..
タグ： 椎茸 Ｂ級 VAIO

椎茸の足
　ローカルニュースを見ていたら、椎茸が特産の県（県名失念。九州地方です）での高齢者雇用ということで、今まで捨てていた『足』を、サキイカ風に加工する事業の話。　烏賊にかけて、わざと『足』と言ってるもんだ..
タグ： 椎茸 軸 石突

離乳食７８日目・７９日目■５本目
【７８日目】 《1回目》 ●キャベツとクリームコーン粥 ●スイートポテト ●ヨーグルト 《2回目》 ●鶏肉と野菜のあんかけ粥 ●ミルクポテト（じゃがいも・さつまいも） ..
タグ： ひじき 椎茸 ニンジン 豆腐

し・い・た・け＆テキスト
ホームセンターで木を買い、ドリルで穴を開けて　菌（でいいのかな？）をくっつけて、ジメジメしたところに置く。木がたくさんあってジメジメしたところがある親戚のうちで作っているのは知っていたけど、コレがうち..
タグ： 椎茸 テキスト カルチャー

ちらし　江戸前
　鶴生館のちらし寿司「江戸前」です。 　鶴生館のちらし寿司にはいくつか種類がありますが、これが一番オーソドックスなタイプです。 　ネタにネタが重なり合って山をなしていますが、何品入って..
タグ： ちらし ネタ 「江戸前」 飯台 蓋 ガリ 煮しめ 椎茸 家紋 寿司

炭焼きのお手伝い（PART２）
炭焼き準備のお手伝い昨日は切った木の窯入れ作業窯の中に一人（並べる＆つめる）窯の外に二人（切る・割る・運ぶ）我輩は窯の外から切った木を窯の中へ入れる作業色々炭焼きの原理などを教わりながら運んで入れて・..
タグ： 椎茸 フキノトウ 炭焼き 山荘暮らし 黒滝村 御吉野