キノコ2023.10.14
10月半ば,秋深しを実感するころとなりました。
私にとってこの時期はキノコの季節です。
絶好の日和,先週,友人のキノコ名人に教えてもらった場所でハタケシメジを収穫しましたが,今回はそのキノコ名人と..
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良質な生椎茸をマリネにしてみた
夲日8月13日!
ついこの前マルシェがあってさ・・・そこで面白いことが起きたり他にもいろいろ賑わったんだよな
そこで!
椎茸マリネをプレートに!
生椎茸はマルシェイベントで見つけま..
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