春椎茸のその後
今日は午後から晴れ間が出た。気温は昨日と同じくらいか+10度？。 この陽気では桜は遅くなるかもしれない。 それでも，我が家の木蓮はもう少し。深紅の鹿児島紅梅が４，５輪開いた。そばを通ると梅の香..
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マジでウマい★SSK ドレッシング★
コレ、マジで美味いです！我が家愛用のドレッシングです。 トマトの風味が生きていて、他とは比べ物にならないくらい美味しい。 なんでも駿河湾の海洋深層水を使っているとか。 他にも..
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お墓に春の味
　お彼岸だからおじいちゃんのお墓に行ったら、なんと、なんと、つくしがはえてた。 　うほーい。 　つくしってこんな感じに傘が開くのね。 　なんか、ヒラヒラした椎茸みたい。 　指でチョンと..
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小かぶ収穫、トウ収穫
　昨日から、花蕾（トウ）だけを摘んで食べることにした。下の方の茎はもう硬いし、残っている葉も二枚くらいしかないのだから、旅爺さんに教えてもらった通りに花だけを収穫して次々とトウを収穫することにした。水..
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焼きそば♪ソバ♪♪ソバ♪♪♪
今回は、冷蔵庫と冷凍庫に残っていたものを使い、焼きそば で、アレンジ料理を作りました#59120; 材料 ： 焼きそば ・ ささみ ・ ピーマン ・ 椎茸 ・ えのき ・ 人参 ・ かぶの..
タグ： ご飯 焼きそば ささみ ピーマン 料理 レシピ 餡 中華 椎茸 えのき

放置プレイ
今朝もウグイスが長閑に鳴いてます。 おとといが異常に暑かったせいか、ショカッサイが一気に花開いた。 かと思ったら、シャガも咲きだした。 なんともはや、お日さまの威力はスンゲ..
タグ： 大根 つまみ葉大根 椎茸 屁見庵

アスパラ♪パラ♪♪パラ♪♪♪
今が旬で色がきれいな アスパラ を使って、簡単料理を作りました#59120; #59106; アスパラと椎茸の白和え アスパラは、塩ゆでして冷ましておく。 水で戻..
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アブラムシ対策実験
　今年は採種用に雪白体菜の花を咲かすことにしたのであるが、今日、最初の花が開花した。その花柄の元に灰色のアブラムシが団子状になってくっついていた。アブラムシ対策は昨年もいろいろと試してみたが、今年は「..
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シンプル・イズ・ベスト♪
またまた、椎茸です(笑)だって、またまた沢山頂いちゃったんですもん＾＾；焼き台で、弱火で焼いて…かさを裏にして、裏返さないのがコツですよ椎茸からでた旨み水分が流れてしまいますから・・表面にポツポツ水滴..
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シナチク炒め煮と、椎茸チーズ焼き
業務スーパーで購入してあった「シナチク水煮」1キロ時間のない時は、お助け食材です昨日は、夕方まで長男の高校で進路説明会なるものに出席しておりましたのであわててお通しを作ることに＾＾；  たっ..
タグ： 椎茸 シナチク

二十日大根も見事に…
　暖かくなり、今日はすこしお布団を干すことも出来た。久しぶりである。　昨日の夕刻、葉菜新家の二十日大根を収穫。すべてトウ立ちしてしまっている。トウ立ちしていないものはまだ置いてあるが、これもなるべく早..
タグ： 椎茸 塩豚 べんり菜 二十日大根 ミニニンジン クレープ

採りたて椎茸いただきました♪
いつも新鮮野菜をつるちゃんに提供してくださるお客様・S様＾＾先日、採りたての椎茸をたくさんいただきましたその日のうちに、網で焼いて醤油をたらし、、、熱々をみんなでいただきました（*^_^*）&#160..
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