いろいろ
役所を回っていて思いますが、以前と比べて役所の職員の対応ってもの凄く良くなってますよね。それにひきかえ・・・ある日の昼食。パン好きの妻のため、利府町まで買いに行きました。ハムサンドを作りたかったのです..
タグ： パスタ 春菊 菜花 紅苔菜

鶴生館の会席料理　冬のホットメニュー
　賑やかな色合いが冬っぽいかな。 　相模湾の地鯵を使った、鯵の竜田揚げ野菜餡かけです。 ホットメニュー posted by (C)鶴生館 　たっぷりの薬味が美味しさの秘訣でもあり、この季..
タグ： 冬 ホットメニュー 相模湾 地鯵 鯵の竜田揚げ 野菜餡かけ 薬味 茶碗蒸し 三つ葉 柚子

ミックスサラダと春菊
ミックスサラダと春菊が食べごろになり、最近サラダとして活躍中♪♪ 春菊はまだ成長中なので、若い今の内は葉っぱのみをカットしてベビーリーフ として生食しています#58942;生長点はカットして..
タグ： 春菊 ミックスサラダ 家庭菜園

春菊餃子とチヂミ☆
先日春菊餃子を作りました#59130; 春菊って、大好きです☆ この季節、バジルやニラの時期ではない代わりに、 ちょっと風味が欲しいとき、春菊が大助かり！！ 先日、餃子に混ぜてみたら..
タグ： 春菊 餃子 チヂミ 麩 キャベツ

厚揚げと春菊のソテー＆キドニービーンズのチリスープ
◎厚揚げと春菊のソテー ◎キドニービーンズのチリスープ を作りました とにかく時間がなくて、創作料理になってしまいました。 ------------------------------..
タグ： 菜菜ランチ キドニービーンズ チリスープ 厚揚げ 春菊 しめじ

高野豆腐の肉じゃが風☆大豆とアラメのかき揚げ
まわりから、 「動物性食品をとらなくてだいじょうぶなの？！」 とか 「野菜だけで元気でるの？！」 とよく聞かれますが、 私はこの食生活になってから、 力があきらかに出てるような気がしま..
タグ： 高野豆腐 ローフード じゃがいも いんげん 玉ねぎ あらめ 大豆 かき揚げ しいたけ 長芋

コメスタのパスタ
2010/11/22 ハリポタの映画でも見に行こうかということで向かった先は流山おおたかの森 長い映画をみたあとは、ランチねで、高島屋イートインのコメスタへ コメスタ。千葉の野田にある大きなイタ..
タグ： 映画 ハリーポッター 流山おおたかの森 流山 心得 ランチョンマット 野田 パスタ きのこ 醤油味

花くじら〜おでん＆熱燗
１１月最後の日曜　いかがお過ごしでいらっしゃいますか 日溜まりが恋しい季節がやってきましたね#58942; 福島のシンフォニーホール近く　はなくじらで　美味しいおでんを ほっこり　いただき..
タグ： おでん ほっこり あったか 熱燗 ころ 大根 ネギ袋 温泉 たこサラダ こんにゃく

第1家庭菜園　近況報告
前回は、第1家庭菜園のイチゴでしたが、今回はそれ以外のものです。 春菊もう少ししたら鍋にでも入れましょうか。 水菜もう、一度頂きました。みずみずしくて、おいしかったです。 なので、少々み..
タグ： 家庭菜園 春菊 水菜 ネギ スナップエンドウ

ブログが楽しみなお客様へ　冬のおまかせ会食
　今日はいつもブログを楽しみにされているお客様がご来店されました。 　最近では更新が滞ってて申し訳ないのですが…。 　お料理は、ご予算だけ伺って、いつも内容はお任せ頂いています。 　一品目は..
タグ： おまかせ あん肝と白子のポン酢和え 酢の物 冬 春菊 白子 あん肝 ポン酢 スケソウダラ 真鱈

畑日誌１６１２－石蕗の花
１１月７日〈日〉 立冬ですが、まだまだ暖かい。自宅２階からの朝日。季節で日の出の方向も変わります。 畑は早朝。大葉春菊、初物。今晩の鍋物で頂き。いつもは食われない春菊にも穴が、今年の虫は酷い。畑脇に石..
タグ： 花 石蕗 渋柿 とんがり 朝日 夕日 春菊 川柳