鯛めしと初夏の天ぷら
 　　　　　昨夜は、我家の土鍋サイズの小鯛をみつけたので鯛めしを炊きました。　　前菜は京都、久在屋さんの限定おぼろ豆腐、ユキホマレ　北海道産大豆の濃厚な旨みと甘みがとても美味しく、そのままい..
タグ： 天ぷら 鯛めし 和食 料理

豚肉の味噌漬け、リベンジっ！
　もー悔しかったんですよっ、あの漬かりすぎのロース肉がねぇ…。 　執念のリベンジ編！！！ 　さあ、今度は豚カツ用の分厚いロース肉を用意しましたよ！味噌、酒、みりん、青ねぎを混ぜます。若干味..
タグ： 豚肉 料理

April 21 アメリカで焼きそばをつくる （１）　Chow Mien
April 21, 2008 (Monday)  4月29日の焼きそばは2回目で、最初に焼きそばをつくったのは4月21日でした。モーリちゃんの父はこの日はUCBにひとりで行って、シャタック通りのCod..
タグ： 焼きそば 中華 料理 アメリカの焼きそば 会社情報

北の大地。
北の大地からの贈り物。#59130; 夢にまで見たホワイトアスパラガス#59119; 何はともあれ、 バタヤキバタヤキ#59126; うっま〜 いつも思うんだけど、..
タグ： 北の大地 アスパラガス 料理 お野菜食べた？

Sugo al nero di seppie
イタリア土産で頂いた瓶詰め 日本語の説明がないんですけどーー　#59122;
タグ： 料理 イカ墨 リゾット サポールアルテ社

インゲンマメの初収穫
2008.5.21　　#58942;#58942;#58942;ここ数日、日が暮れるとひんやりとしていて、沖縄らしくない日々が続いていますが、わが家では、ついにインゲンマメの初収穫がありました。..
タグ： 家庭菜園 野菜 やさい てんぷら 天丼 菜園 インゲンマメ インゲン ピーマン ぴーまん

筍と鶏ささみのチリソースあえ
簡単で、なかなか美味しかったので覚書きに。
タグ： 料理

切り昆布の煮物
なんでしょね〜 好きなんですね〜　昆布（笑）
タグ： 厚揚げ 切り昆布 料理 さつまいも 落としぶた

アボカド100円でget♪
今朝は、雨#58944;　明日はいつもよりちょっと早目に出かけなくちゃいけないお仕事。雨だと気分も憂鬱になってしまいます。でも、明日は晴れるようでよかった＾＾昨日帰りに寄ったスーパーで、アボカドが1..
タグ： クッキング 料理 アボカド えび レシピ

手作りキッシュ
ウチゴハン♡　キッシュです！作ってみると。。かんたん♪＞今回はお皿で＾＾；レシピはベーコン、たまねぎ、パプリカ、じゃがいもをこんがり炒めて(＾▽＾)ミルク3/4カップ、溶きたまご2個分、塩コショウと↑..
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今日の夕飯
九州から帰宅したので明太子と高菜です。 開けたり切ったりするだけでよいので、旅行帰りには重宝しますo(^-^)o
タグ： 高菜 明太子 料理 九州 クッキング 夕飯