グリルで一気に焼いちゃうカンタン弁当の作り方。
　グリルで一気に全部のおかずを焼いちゃう方法、ほとんど毎日実行してます。 　時間も短縮できるし、油を使わないのでヘルシーなんですよ。 　こんな風に、別々のおかずを全部グリルの網に並べちゃい..
タグ： 料理 グリル 弁当

水餃子 と 豆腐ステーキの餡乗せ
中華街で厚めの餃子の皮を買うようになってから、お家で水餃子を作ることが多くなりました。焼き餃子ももちろん大好きでですが、水餃子の方が簡単だしね＾＾焼き餃子の時は野菜の水気を絞っているのですが(必要ない..
タグ： 料理

マクロビ　クッキー
EOS40D+EF50mm1.4 1/30 f2.2 ISO100 +1.3 下のマクロビ弁当といっしょにつくった 遠山理津子さんのマクロビ･クッキー。 ちょうど、クリスマス前という..
タグ： マクロビオティック 写真 料理 クッキー

ボンゴレビアンコ
 　旬のアサリがとってもおいしい時期ですね。　特に3月中旬～4月上旬のアサリが一番おいしい気がします。　この時期だけ作るボンゴレビアンコ。　ソラマメを入れる予定でしたが、ソラマメはスープの方..
タグ： イタリアン パスタ 料理 パン

蒸し鶏香味タレかけ と じゃが芋うに豆腐
昨日はＷＢＣを観ていて、ドキドキしっぱなしで心臓に悪かった～(＾＾；)　興奮して汗をかいて服を着替えたほどです＾＾　ＷＢＣをずっと見続けていたから選手も覚えたし、開幕からのプロ野球も少し見てみたくなり..
タグ： 料理

おいしい、マクロビ弁当
EOS40D+TAMRON17-50 1/15 f2.8 ISO100 +0.7 40mm 娘が通っていたシュタイナーの幼稚園のつながりの 遠山理津子さんがつくった、マクロビのお弁当。 ..
タグ： マクロビオティック 料理 写真 お弁当

皮から作る本格餃子
餃子は好きなのでたまに作るのですが（冷凍餃子を焼くだけのこともありますが、汗）、 いつもは皮を買ってきて、中身を詰めて焼くことがほとんどです。 今回、ネットでレシピを見ていたところ、 餃子の..
タグ： 餃子 料理 レシピ

セレウスとよく似たウェルシュ菌
症状潜伏期間伝播形式・由来その他情報突然の疝痛性腹痛と下痢、嘔気を生じる。発熱嘔吐は通常ない。１日以内の短期間で軽快臨床学・疫学的に食物中に１０5／ｇ以上及び糞便中に１０6／ｇ以上検出すれば原因と診断..
タグ： 食中毒 下痢 腹痛 土壌 腸 セレウス アウトドア 食事 料理 手洗い

ヘルシー和食 と 手作りシュウマイ
週末は料理する気が失せるのですが、それが昨日まで引きずっていました。何を作ろうか思い浮かばなかったので、焼き魚と酢のものと味噌汁など。外食も続いたし、ヘルシー和食でリセット＾＾↑ 先日淡路島から送って..
タグ： 料理

ジャーマンの香り
最近、気に入っている、パークハイアット東京のコーヒー。デリカテッセンで、手軽に飲んでいた、あの味。そろそろ、ホテルオリジナルブレンドが、なくなってきたので、ネット通販で、お取り寄せ。エクセルブレンド，..
タグ： ホテル グルメ 料理 宿泊 旅行 PARK HYATT TOKYO Tokyo 東京 新宿 都庁前

お買い得なリッツ
大阪の夜。夜のお楽しみは、ザ・リッツ・カールトン大阪のグルメショップで、お買い得になったパンを、仕入れて帰ること。いつものように、落ち着いた照明の中、奥にあるグルメショップへ。中の黄色の生地が、おいし..
タグ： グルメ 料理 ホテル 宿泊 旅行 北新地 東梅田 西梅田 The Ritz-Carlton Osaka OSAKA

小雪と薪と東山
小雪の舞う朝、京都東山にある三十三間堂の隣、ハイアットリージェンシー京都で朝食。ロビーの奥に、薪のオーブンを中心に配置したオープンキッチンスタイルで、日本庭園を見下ろす、ザ・グリル。ピンクグレープフル..
タグ： グルメ 料理 ホテル 宿泊 旅行 ホテルの朝食 朝食 七条 京都 Kyoto