GWは精進料理ではじめよう
普段の朝食はパン食なので洋食中心にホテルの朝食を紹介しています。今回はホテルの和朝食を御紹介します。JR京都駅にあるホテルグランヴィア京都。改札を見下ろす渡り廊下は、ガラス張り。連休で多くなる観光客を..
タグ： グルメ 料理 ホテル 宿泊 旅行 ホテルの朝食 朝食 日本料理 京都 Hotel Granvia Kyoto

四川の夜風
フレンチ，イタリアンがメインダイニングになっているホテルはたくさんある。都ホテルのメインダイニングは、中華料理かもしれない。子供の頃から、都ホテルと言えば、中華料理の四川。四川料理と言えば都ホテルだっ..
タグ： グルメ 料理 ホテル 旅行 宿泊 中国料理 京都 Kyoto New Miyako Hotel

茶屋町モーニング
大阪梅田の茶屋町にある、ホテル阪急インターナショナル。エレベーターで上がると、高い天井と泉が出迎えてくれる。駅の雑踏からは考えられないヨーロッパの雰囲気。25階のマルメゾンから眺める大阪の街。大阪平野..
タグ： グルメ 料理 ホテル 旅行 宿泊 ホテルの朝食 OSAKA 大阪 梅田 朝食

ちょい地味＆ちょい渋？　小学生の春休み弁当♪　その１。
　さぁ、やってきましたよ、この季節が！ 　小学生の春休み。働くママの学童弁当、毎日営業中です！ 　オヤジのような味覚を持つ8歳の娘が満足する弁当を、日々作り続ける毎朝5時起きの会社員ママ。..
タグ： 料理 弁当

いつものごはん
サラダ（菜の花、塩もみ大根、ピクルス、アボカド）、もやしナムル、わかめと大根葉のお味噌汁、押し麦いりご飯、さくらでんぶ、鶏そぼろ、たらこ）、手亡の煮豆。 菜の花は野菜を育てているという知り合..
タグ： 料理

春分の日
暑さ寒さも彼岸までって言いますが今日は昨日とは打って変わって風が強く肌寒く感じました。今日は”春分の日”なのでちょっと春らしい料理をしてみたい#59138;で、先日桜のすし酢を買ったのでこれを使って..
タグ： ちらし寿司 料理 桜

心も食材もホッカホカ♪
今日のテーマその2は、『蒸し料理』について。 蒸し料理と聞くと、皆さんは何を一番に想像されますか？シュウマイ・茶碗蒸し・蒸しパン・・・蒸かし芋なんていうのも捨てがたいですね～vv 先に『家電も..
タグ： 商品紹介 家電 料理 エコ

蓮根団子のお味噌汁
蓮根で作った団子を入れたお味噌汁、前日のポトフ、セリの浅漬け、玄米入りご飯、酒盗。 メインはやっぱりこのお味噌汁。一見すると鶏団子のよう。 蓮根をすりおろしてつなぎに餅粉を..
タグ： 料理

渋谷で根室を食らう
気になっていた、東京・渋谷にある　【北海道海鮮問屋 根室食堂】 に行ってきました。 小さいビル１本丸ごと 【根室食堂】 、B1～3F ALL立ち飲み式。 　今回は 1F にお邪魔。人生..
タグ： ビール 料理 酒

折衷ごはん
温野菜サラダ＋ピクルス＋アンチョビ、ブーランジェリー・ジラフの食パン、クリームチーズ、メゾンカイザーのミルクジャム。 と。長葱ととろろ昆布のお味噌汁、手亡の煮豆。 折衷の意識は特になか..
タグ： 料理

料理
アイシェアは、料理をつくる際に何を参考にしているかを調査し、 20代から40代を中心とするネットユーザー男女456名の回答を集計しました。 自分で料理をしている人は全体の68.4％で女性では半数以..
タグ： 料理

タコ唐 と 蓮根団子 と 水菜しらす和え
淡路島の鮮魚店を営む親戚から魚が送られてきました。度々送って下さるのですが、いつも美味しい魚ばかりなので、私も旦那も本当に感謝しています♪タコ唐と一緒に、淡路の魚ではありませんがTOSHIEさんが紹介..
タグ： 料理