マカロニグラタン と 蓮根タラコサラダ
カレー以外で洋食がメインの晩御飯は比較的少ない方だと思います。たまには食べようかなと、この日はマカロニグラタン。でもホワイトソースは手作りではなく市販のミックスを利用。市販のものはちょっと味が濃いです..
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筍（たけのこ）ご飯を作りました！
たけのこご飯 「お・い・し・－！」 採れたての竹の子を茹でます。 鍋いっぱいの水に米ぬかを入れ、皮が付いたまま茹でます。 そのまま湯が冷めるまでおきます。 その後、竹の子をザ..
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いつものごはん
今週はあまり食べない周期みたい。なのでひとりごはんの時はさして料理もせずストックした野菜を食べる日々。 麦入りごはん、お味噌汁（長葱、わかめ、とろろ昆布）、めかぶ、バッケ肉味噌。 肉味..
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胡麻ドレッシング
キューピーの深煎り胡麻ドレッシングを時々買います。市販のドレッシングは最近これ以外買ってないな。 これをレモンor黒酢＋醤油orナンプラーで割って使うのが私の定番。好きな味にしたいからそうす..
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ザオシャンハオ！北京　その45
お土産ショップ”シルク工房”も終わりましたので、夕食の会場へ向かいます～(^o^)丿北京といえば、餃子（チャオツ）！なんだけど、そうではなくて、北京ダックです。笑北京ダックといえば、ここ！全聚徳（烤（..
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春休みのお出かけは…プチお花見弁当♪
　急に会社の休みをもらえることになり、生まれたときからのお付き合いのある母子グループが企画してくれた「春の遠足」に参加してきました！ 　はりきって作ったのが、このお弁当！ 　いつもの小振り..
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鮑粥【韓国】
いつもご覧いただきありがとうございます#59029; 毎日たくさんの方に来ていただけて本当に嬉しく思います。 今日は、久しぶりの休みだったのでのんびりと一日過ごしました#59126; ..
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アップルパイ
このコーナーは、みぃｃａｆｅ料理長Ｙ嬢の料理をご紹介するコーナーです。#59120; 単なるネタですので注文は受け付けてませんよ（笑） ここんとこずっと締め切りに追われておりまして ..
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イカ飯 と 枝豆の白和え
旦那がお酒の呑めない当番の週は、お米がメインのメニューでお腹を膨らませてもらいましょう。昨晩はイカ飯、餅米も早く使わないと劣化してしまうし・・イカ飯のレシピはこちらを参考にしています。こちらのレシピで..
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ビブリオ・ブルニフィカス
汚染源特徴発育℃発育ｐＨ発症菌数潜伏期間症状海水、魚介類腸炎ビブリオに準じる低血圧発症者の90％以上は死亡慢性肝疾患、ｱﾙｺｰﾙ中毒、免疫不全者などが感受性が高い海で外傷からの感染もある外傷感染は蜂巣..
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桜づくし
 　今年も桜えび漁が解禁になりました♪　早速、生の桜えびをゲット！！　お刺身用ですが、生で食べたことはありません、笑。　天ぷらに・・・　　　　お野菜はスナップえんどう、ズッキーニ、フルーツト..
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Dinner in Sofia (2) & (3)
なんか、ブルガリア語がちょっと受けたので。。。簡単なブルガリア講座を。。。(^^; ブルガリア語発音（カタカナ)意味 Здравей.ズドゥラヴェイこんにちは。 Добро утро.ド..
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