安近短♪箱根日帰り温泉へ
お盆はいかがお過ごしですか#59126; 家でオリンピック観戦も楽しいけれど せっかくのお盆休みだし「どっか行きたいよぉ・・・」 東京からだと「安・近・短！」と3拍子揃った 箱根は、..
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豆腐の味噌グラタン と ピーマンなめ茸和え
昨日はあまり食材がなかったのですが、買い物に行きたくなかったのです(＾＾；)旦那が帰ってくる直前まで、あと一品何かないかなぁ・・と悩んで、納豆キムチを追加。結果、美味しかったし足りたようなので一安心で..
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パスタ皿
 　　　日曜日に伊勢丹で以前から欲しかった安藤雅信さんのお皿を見つけました♪　人気のオランダ皿シリーズもありましたが　先日パスタ皿にヒビが入ってしまったので、パスタ皿と箸置きを買いました。　..
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どっちが食べたい!?　お豆腐メニュー二品。
　若い頃は、味覚の未熟さ故に、おいしくもなんとも感じられないお豆腐。 　オトナになるとナゼ、お豆腐がおいしくなっちゃうのかしらね～。 　若い頃は「味がない」「（お鍋だと）熱くて食べられない..
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ニラ キムチ チーズ 水餃子
2日前はシュウマイで今度は餃子＾＾　中華街で買った皮は量が多いので、冷凍保存してるけど、それでも早く消費しないと!! この度は、いつも参考にしているharuさんの具(白菜をキャベツにアレンジしてい..
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タケノコノルマ
先週は実家から。 昨日はダー様の実家からタケノコの煮物を大量にいただきまして。 しばらく毎日タケノコを食べなくてはなりません。 美味しいし、好きなんだけど・・・。 タケノコの渋みというかエ..
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美味しい牛たま丼
すき焼きでもしゃぶしゃぶでも いつもお肉をつい買いすぎてしまいます(^^; その日によって食べる量も違うし 丁度よい量の加減がなかなか難しいのです。 もし足りなかったら心残りだし・..
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ご飯のお供／札幌発の美味しいものシリーズ
嬉しいもの頂きました(^^)b 両方ともすごく美味しいです！ こんな美味しいのがあるとつい食べ過ぎます(^^; 「利尻昆布のり」は昆布と磯の香りがいい感じのお味です。。 「わさびの..
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秋刀魚のトマト煮込み と アボガドポテト
ポークストロガノフで残ったトマト缶を使いたくて、何かの魚介のトマト煮込みにしようとスーパーに行ったら解凍秋刀魚が安かったの＾＾　タコとか白身魚のトマト煮の方が高級っぽいけど、秋刀魚の骨ごと煮は満腹感も..
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Lunchにしましょ♡
私の元気ごはん。。 ヒリヒリと感じる辛さの中に ココナッツやナンプラーの甘さや風味が癖になる『グリーンカレー』 そう言えば‥私の母は辛い物が大好きなので 先日、そんな母のために辛〜いスープ..
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蒸籠でシュウマイ と 麻婆茄子
中華街で買ったシュウマイの皮で作ったシュウマイ。毎回ジューシーにならないなと思っていたのですが、この度は粉モノ料理もお得意なharuさんが 「豚バラを使うといいよ」 と言っていたのを思い出して、豚バラ..
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熊吉の3分間クッキング
今日は、旬の野菜　新たまねぎを使います。まず、あたまとしっぽを少し包丁で切り落とし、皮をむきます。この時、根っこの所からちょっと包丁の先で、芯のかたい所をくりぬくのがポイント#59131;。これをラ..
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