豆ごはん と 鰯のパン粉焼き
夕方のスーパーでゲットした、半額のグリンピースと鰯で、思わぬ御馳走が出来上がりました♪　高価でなくても美味しいものは御馳走です＾＾本当はさや付きが美味しいのでしょうけど、剥きグリンピースを使用していま..
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チャプチェ　キムチ　ナムル
昨日は久し振りにアメ横へ。ゴチャゴチャした町並み、活気と安さ、匂い、東南アジアのどこかの国に来たような面白さがありました＾＾この日の晩御飯は、上野のキムチ横丁で買って帰って来た、チャプチェとキムチ。春..
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大阪風　お好み焼き
我が家#58979;は　主人が　関西人なので・・・ 大阪風の　お好み焼きは　彼の担当　#59120; いつも　見事な　コテさばきに　関心します#59147; 我が家#5897..
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トルコ風つくねを作ってみた
暇なので料理を作ってみました。 ネタ元はNHKBS1の番組「アジアクロスロード」HP内の 料理コーナー”アジわいキッチン”から。 アダナ ケバブ（トルコ風つくね）という焼き物です。 ..
タグ： 料理 ケバブ トルコ

冷やし中華 と 冷しゃぶ
冷やし中華と冷しゃぶの季節になりましたね。今日は河原に２人バーベキューをしに出かけたので、夜は簡単に・・豚肉の下には、新玉 ・ 生姜 ・ 茗荷 ・ シソ ・ ２日前の残りの春雨。上にはオクラを。冷やし..
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新じゃがのクロケット
 　　　　　クロケット・・・　新じゃが、新玉ねぎ、合挽きミンチで作った、普通のコロッケです。　成形にセルクルを使っただけで、ちょっと高級な感じに仕上がり　コロッケの語源フランス料理のクロケッ..
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深夜だって‥
帰宅したのは‥0:30 今から食べたら、絶対太っちゃう〜！ 思いながらも、こんなに作ってしまいました。 生姜焼きと、小松菜とじゃこのおひたし。 竹の子の煮物を差し入れて..
タグ： 料理 夕食

豚バラカレー と 春雨わかめサラダ
豚バラのかたまりを大きめに切ったカレー。圧力鍋で下茹でしてトロトロに仕上がりました♪カロリー高そうだけど、美味しいのよね(＾＾；)　温玉を乗せようと用意してあったんですが、コッテリ＋コッテリになってし..
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中華料理を家で楽しむ
予定のあいたＧＷ、自宅で中華！ということで、友人を招いていくつか作ってみました。 前菜にした海南鶏飯の鶏のみバージョン。茹で汁に漬け込んで冷やしたのでプリプリしてます。 残った茹で..
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お弁当（*^_^*）　０４２８～０５０１
今週は、出だし　じゅんたんがアデノウイルスでバタバタでしたが　おかげさまで２９日に熱が下がり３０日からゆうたんと２人そろって保育園に通えています(*^^)v やっと　今度こそ完全復活でしょう#59..
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田子作のお料理コーナー
最近はネタが尽きてきたので、変わった方向から 書いてみたいと思います。 m6324はちょっと中華料理が得意なので 美味しく作れるポイントを田子作の お料理コーナーとして紹介してみたいと思います..
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☆★野菜を食べよう　4★☆
春はやはり山菜から　　　　　＊たらのめ＊ぷりぷり　　　　　　＊こごみ＊クサソテツの若葉この他に定番で　ふきのとうも　　　今年新たに加わったのは・・・　　　　　＊こしあぶら＊　　　　　　　　　　　　　　..
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