春を味わう 晩御飯
今晩は春満載の晩御飯＾＾筍とウドの木の芽和え。レシピはこちらを参考にしました。木の芽和えの筍は、味付けてないものを使うのが通常だと思いますが、これは2日前の筍の煮物を使ったもの。予め煮ずに除けておけば..
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潮干狩りで大漁っ♪　ボンゴレど～ん！
　主人が突然、潮干狩りに行ってきたと言う。 　洗面器サイズの入れ物にいっぱいのアサリを持って、帰って来ました。砂を吐かせたり、一晩置いて。 主人「お、小さいけど元気だな。さすが獲れたて」 ..
タグ： 料理 お菓子 あさり パスタ

子供エネルギーの需要と供給*
プラレールは、剣ではありませんよ～。 「ほっぺ　ち　でた、　バンロエイロ　ほち～の」と。 バンドエイドをゲット出来て、満足して眠った人。 本当は無傷なのです。 ..
タグ： はるみレシピ レシピ 栗原はるみ 料理 鯖そぼろ サバそぼろ

インターネット移行中
しばらくインターネットを利用するのが 難しそうなので、予約投稿にチャレンジ☆更新しない日の・・・ ＋＋今夜の夕食など#59126;＋＋ ２月１日　東京で食べた想い出の　”チャップス..
タグ： インターネット 料理

黄金色の泡々な誘惑
先日の話ですが、 下北沢にある ビアバー 【うしとら】 に行ってきました。 以前、ここの常連だという方に教えていただいたお店で 　今回は、先に呑み始めていたその方をも交え、３人で呑み呑みビール会..
タグ： ビール 料理 猫川柳

カサゴのカルトッチョ
 　2週間程前に、カサゴでカルトッチョ（紙包み焼き）を作りました。　かさごは春先が旬の魚です。　関西では「ガシラ」と呼ばれており、父が好きなので子供の頃から煮付けをよく食べていました。　今は..
タグ： パスタ イタリアン カルトッチョ 料理

早く軌道に乗せたいなぁ・・・
ギターの朝練習を終えてスーパーへ買出しへ行きました。 とにかく水が欲しい・・・(T_T)。 表記がわからないので スペイン語会話の本を片手に これが胡椒（pimienta）でこれが台所洗剤..
タグ： 料理 包丁 カメラ

筍の土佐煮 と 大豆と根菜の梅煮
この春こそは筍を茹でるぞ!!　と思ってたんですが、農家の販売所で茹でてあるものを買ってしまいました。茹でた状態でも300ｇほどあったから、これを皮ごとで買ったらかなりお高くなるでしょうからお得でした＾..
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団らん
今夜はひさしぶりに 家族が勢ぞろい いつもより豪華な夕食 わが家では粗食のときも ちょっとふんぱつした食事のときも 家族のテンションがそんなに変わりません むらさきキャ..
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鶏唐の甘酢あん と 新玉サラダ
週末はいつも手を抜いているので、週始めはがんばらなきゃね。張り切って揚げものをしました＾＾　旦那のリクエストで、何故か酢豚の鶏バージョンが食べたいとのこと。でもこれ酢鶏とは呼びませんね。私は揚げ物をカ..
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八宝菜
今日、旦那の弟さんの家に行きました。小１時間くらい、桜を見ながらのドライブです。そこで聞いた、姪っ子たちの話なのですが、彼女達は、八宝菜を野菜の名前だと思っていたって！！２人とも、２０歳過ぎですよ！心..
タグ： 料理

お料理プチ修業：その７　パスタ料理
　お料理教室に行ってきました。　フランス料理を習っているのですが、家庭でもできるようにと簡単にコツを教えてくれます。楽しいです。　お友達と一緒に行ってるのですが、今回、お友達の方がお仕事で一人でした。..
タグ： 料理 パスタ パスタパン