パンも極める？　４４．ハーブ食パン
パウンドケーキの型を使って、食パン作り。 食パン生地を三等分して、 取り出しやすいように紙を敷いた型に ポンポンと入れて、 ついでに、皮も柔らかく仕上げたいと思い、 温度を低めで..
タグ： 手作りパン

パンも極める？　４３．チョコレートバゲット
富澤商店さんのレシピからアレンジ 近くのパン屋さんが出している、 ナッツ入りのチョコレートバケットが とても美味しそうだったので、 真似して、 チョコレートだけでなく、 アーモンドを入..
タグ： 手作りパン

パンも極める？　４２．クランベリーパン
こねないで作るシンプルパンのレシピを見つけました。 なかなか美味しい。 クランベリーパンです。 　　　　　 ☆材料 強力粉　　　200g 塩　　　　　　4g 砂糖　　　　　4..
タグ： 手作りパン

パンも極める？　４１．黒ごまパン
食パンの生地に黒ごまを入れたパン。 ごま好きとしては、 「もっと入れれば良かった」と思いました。 練りこんでいる時は、結構入ったと思ったんですけどね。 出来上がりは、パラパラ状態。 ..
タグ： 手作りパン

パンも極める？　４０．ナン
ナンを焼いてみました。 カレーが残り物でも、焼きたてナンをつければ、 ごちそう？ （２０ｃｍサイズ　４枚分） 強力粉　３００ｇ 水　　　１５０ｃｃ ヨーグルト　３０ｇ 塩　ひとつまみ..
タグ： 手作りパン

パンも極める？　３９．くるみとイチジクのライ麦パン　
ライ麦を入れて、くるみとイチジクのパンを焼きました。 焼き上がりのきれいな姿に、幸せな気分♪ くるみとイチジクもたっぷり入れて、 満足なお味。 好きなんですねぇ、 く..
タグ： 手作りパン

ハムロール
もうほぼ2年近くも焼いていなかったパンを、大忙しの大晦日にメロンパンを焼きました。 やっぱり手作りの焼き立てパンは、美味しいなぁ。。。 また焼こう！と誓った年末(^-^; いろいろ忘..
タグ： パン 手作りパン ハムロール コーンマヨ ハムマヨコーン

パンも極める？　３８．かまぼこパン　　
おせち消化のひとつ、 食パンの生地に、チーズとかまぼこを入れました。 見た目可愛くをどうしようか、、、 ちょっと、クープを入れてみましたが、 あまり効果なし、 上に乗せたマヨネー..
タグ： 手作りパン

パンも極める？　１．ＨＢの食パン
毎日食べるパンなので、 ちゃんと、記録して、 より美味しく作れるように。 ナンバー振って、 いくつまで作ったら、 達成感あるかな？ １．手間いらず、ＨＢの食パンです。 　　　..
タグ： 手作りパン

パンも極める？　２．全粒粉入りパン　３．チョコチップパン
簡単アレンジパンです。 ☆元になるパンの材料 強力粉　 ２８０ｇ バター　　 ５０ｇ 砂糖　　　 大さじ３ スキムミルク　　..
タグ： 手作りパン

パンも極める？　４．ドライイーストで簡単フランスパン　
フランスパンもどき？を焼いてみました。 ☆材料 強力粉　　　　２００ｇ 薄力粉　　　　　５０ｇ 砂糖　　　　　大さじ１ 塩　　　　　　　小さじ１ ドライイースト　　３ｇ 水　　　　　..
タグ： 手作りパン

パンも極める？　５．ホシノ天然酵母で食事パン
ＨＢで、 種作り、２４時間 パン生地つくり、４時間 二次発酵は冷蔵庫野菜室で 朝、ふっくらと発酵出来上がり １５分焼けば、朝食です イーストとは違う少し..
タグ： 手作りパン