記事 での「手作りパン」の検索結果 574件
パンも極める? 47.レーズンパン
8年近く使っているHBですが、
具材はいつも一次発酵後に手で混ぜ込んでいました。
今回、初めて自動投入機能を使用。
いい具合に入っていました。
食パン生地にレーズンいれて、
一次発酵..
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パンも極める? 46.ジェノベーゼのパン
生地作りは、青かびチーズのパンと同じ
45.青かびチーズのパン
一次発酵後、
ジェノベーゼを練りこみました。
今回は、先日作った大葉のジェノベーゼ。
オイルがたっぷりで、練り..
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パンも極める? 45.青かびチーズのパン
このパンは美味しい。
好きですゎ。
材料
強力粉 180g
ライ麦 40g
薄力粉 30g
バター 10g
砂糖 10g
塩 4g
水 ..
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パンも極める? 44.ハーブ食パン
パウンドケーキの型を使って、食パン作り。
食パン生地を三等分して、
取り出しやすいように紙を敷いた型に
ポンポンと入れて、
ついでに、皮も柔らかく仕上げたいと思い、
温度を低めで..
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パンも極める? 43.チョコレートバゲット
富澤商店さんのレシピからアレンジ
近くのパン屋さんが出している、
ナッツ入りのチョコレートバケットが
とても美味しそうだったので、
真似して、
チョコレートだけでなく、
アーモンドを入..
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パンも極める? 42.クランベリーパン
こねないで作るシンプルパンのレシピを見つけました。
なかなか美味しい。
クランベリーパンです。
☆材料
強力粉 200g
塩 4g
砂糖 4..
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パンも極める? 41.黒ごまパン
食パンの生地に黒ごまを入れたパン。
ごま好きとしては、
「もっと入れれば良かった」と思いました。
練りこんでいる時は、結構入ったと思ったんですけどね。
出来上がりは、パラパラ状態。
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パンも極める? 40.ナン
ナンを焼いてみました。
カレーが残り物でも、焼きたてナンをつければ、
ごちそう?
(20cmサイズ 4枚分)
強力粉 300g
水 150cc
ヨーグルト 30g
塩 ひとつまみ..
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パンも極める? 39.くるみとイチジクのライ麦パン
ライ麦を入れて、くるみとイチジクのパンを焼きました。
焼き上がりのきれいな姿に、幸せな気分♪
くるみとイチジクもたっぷり入れて、
満足なお味。
好きなんですねぇ、
く..
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ハムロール
もうほぼ2年近くも焼いていなかったパンを、大忙しの大晦日にメロンパンを焼きました。
やっぱり手作りの焼き立てパンは、美味しいなぁ。。。
また焼こう!と誓った年末(^-^;
いろいろ忘..
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パンも極める? 38.かまぼこパン
おせち消化のひとつ、
食パンの生地に、チーズとかまぼこを入れました。
見た目可愛くをどうしようか、、、
ちょっと、クープを入れてみましたが、
あまり効果なし、
上に乗せたマヨネー..
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パンも極める? 1.HBの食パン
毎日食べるパンなので、
ちゃんと、記録して、
より美味しく作れるように。
ナンバー振って、
いくつまで作ったら、
達成感あるかな?
1.手間いらず、HBの食パンです。
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