マッシュルームのコンソメ・オリーブ油炒め
【材料】(1人分のおかず　または2人分のおつまみ) マッシュルーム(大)1パック、ガーリックパウダー小さじ1/3、コンソメ顆粒小さじ1/2、オリーブ油大さじ1、チリパウダーまたはレッドペッパー小さじ..
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川越達也シェフおすすめ食材♪【オリーブオイル】【天使の海老】
川越達也シェフおすすめ食材♪【オリーブオイル】【天使の海老】各2名モニプラさんでモニター募集しているので応募しました。 こんな透明で透き通ったエビ、初めて見た！！甘くておいしそうだよね。ワインみたいな..
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トレア　純粋オリーブ油
東洋オリーブが出しているオリーブオイルサラダオイルのようにくせのないオリーブオイルです  
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☆アジのイタリアン南蛮漬け。豆アジ使えば、まるごと食べれておいしいですね☆
南蛮漬けです ？？南蛮 オランダ？ポルトガル、スペイン？ なんで南蛮漬けっていうかは 以前にも記事にしたんですが 当時、高級なもの、揚げ物などは庶民にはなかなか、高嶺の花 それで..
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☆チーズトンカツ。モッツアレラチーズだと、ちょっと上等なお味に☆
トンカツです たまにがっつり食べたくなるですよね 今日はチーズを挟んだタイプ。 ちょっと贅沢にモッツアレラチーズを使って、オリーブオイルで炒め揚げ風に ちょっと厚めのロース これに包丁で..
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決戦当日！
　さてさて、本記事を公開する頃には、サッカーの結果が出ている頃かと思います。　　果たして、どうなるか・・・#58966;　　日曜日から、天気が悪く成ると言う事で。燻製缶４号機の試運転は、中止に成って..
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100604-「アーリオ･オーリオ･ぺペロンチーノ」（3人分）
【材料】 ・にんにくチップ・・・3片 ・鷹の爪・・・2本 ・ドライバジル（有れば）・・・適量 ・ベーコン・・・大3枚 ・玉葱・・・1/2個 ・オリーブオイル・・・大3 ..
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おいしいよ！オリーブオイル　ポテトチップス♪
６月１４日にリニューアルされたポテトチップスをモニターさせていただくことができました。　　カルビー　オリーブオイル　ポテトチップス　　　　～　イタリア産　天日塩　～今回のリニューアルでは、おいしさその..
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☆シソとクルミのジェノベーゼ風ソースで冷製スパゲッティーニ☆
毎日30度近く 暑くなってきましたね～ こんなときはパスタも、冷製仕上げにすると、つるんとおいしいですよね～ フードプロセッサーに シソ・クルミ・にんにく・塩コショウ・EXVオイル..
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オイリア　オリーブオイル専門店　
　ボンジョ～ルノォ～♪　イタリア～ノォ～♪　失礼しましたぁ・・・いきなりハイテンションで始まった今日のブログｗｗ　自称前世イタリア人の、梅　熊吉が本日ご紹介するのは、　イタリア直輸入、オリーブオイル専..
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鮭のグリル白ワインソースかぼす風味
鮭を焼いて白ワインのソースでいただいたものです。 (1)白ワインとオリーブオイルをよくまぜて乳化させておきます。 　　こうしておくと生臭さが消えふっくらと焼きあがります。 (2)生鮭は塩をふ..
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初夏沙良だ！
季節が「初夏」から「仲夏」に移ろうとしています。　そこで、夏らしいサラダを作りました#58942; #59011; ご参考 #59011; 「仲夏」とは、芒種から小暑の前日までの期間を..
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