偏頭痛で寝込み あっさり えび卵がゆ
2015年 6月28日（日） #58982;腎細胞がんでの腎臓部分切除手術から、 72日目です。 きょうの横浜は、#58943;薄曇り → #58942;夏日の晴れ → #58944;..
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ハピネスチャージ プリキュア カレー と、ドラえもん パンケーキ
きょうの横浜は、残暑厳しい#58942;夏日で、暑かったです。 朝から、日差しが痛いです。 帰宅したら、21:00でしたので、おなかがすいていて、レトルトカレーです。 ハピネスチャージ プ..
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ガチのせ！山積みピザ！！
皆様おはようございます。実は昨日の月曜日もお店はお休み～！朝からのんびーり！こちらは雨でしたが皆さの所はいかがだったでしょうか？かなりの広範囲で雪が降った模様ですね～！今日も凍結しているので皆様ご注意..
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メインは天丼でおまかせコース
　今日は1年ぶりくらいで来店されたお得意様へのお料理を紹介します。いつもお料理はおまかせ頂いて、お客様のお好みに合わせてご用意しています。 　先付けはこの時期鶴生館の看板料理となるアン肝の酒蒸し..
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四十九日のご会食　
　去る11月に鶴生館の社長のお母様が亡くなられ、四十九日のご会食をお店の二階で行いました。今日はその時のお料理をご紹介します。 　こちらは供養膳。四十九日のご会食には必ず故人の遺影の前に供養善が..
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調理　蕪の姿煮　海老新上詰め
　鍋に並んだ蕪のコロコロとした姿が可愛いらしいですね。 　これは会席料理の一品「蕪の姿煮」です。蕪をひとつ丸ごと食べて頂けるお料理なんですよ。 　「蕪の姿煮」とありますが、実は中身をく..
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