旅先のイゴコチ from Singapore
火曜日早朝のチャンギです、帰国日です。 ９日間の日程も到着と帰国の移動日を除くと正味は７日、 前々日の日曜日、ふとした友人の問いかけに気づくと「明日、ラスト・デイじゃん」というハナシに..
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「うな蒲ちゃん」が大人気みたい
うなぎの稚魚もどき｜マドリードだよ スペインのバスク地方には、うなぎの稚魚「シラスウナギ」をニンニク、オリーブオイル、赤唐辛子で炒めた「アヒージョ」という料理が昔から家庭で食べられていたのだが、..
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ゆっくり物価 @Seoul
―ＤＡＹ　７―　　１２月１０日水曜 この日は午前中に小雨が落ち、気温が緩んだ。 このところのソウルもジワジワと物価が上昇、ウォンも対円で値を上げており、日本人旅行者にはダメージが大きい..
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屋台の味 @Seoul
屋台のジャンク・フードは韓国の魅力のひとつ、こいつは『ＢＢＱチキン』、値段は２，０００ｗ前後。 デカめの焼鳥ですね、ただし辛くないのと辛いのがありますぜ。 以前、英語だけで困っていた欧米系..
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SURIMI
　surimiなるものが最近フランスでよく食べられるようになったそうです。　surimiって、すり身のこと？　どうもそうらしいですよ。　sushiやsashimiはよく耳にしますが、surimiは初め..
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伊達巻 レシピ フライパン
伊達巻、フライパンでできる レシピ あるんだってね。 主婦の友生活シリーズ簡単おせちとごちそうレシピ　初めてでも、忙しくても、1日でもできる！／... おせちといえば、 紀文のしっとりした伊達..
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伊達巻 レシピ 簡単
伊達巻 レシピ、簡単なのあるかな？ 主婦の友生活シリーズ簡単おせちとごちそうレシピ　初めてでも、忙しくても、1日でもできる！／... 市販の伊達巻って、どうしてあんなに高いんだろね。 買った..
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神戸淡路産の厳選ハモを使用！！ぷりぷりのさつまあげ
兵庫県産　淡路近郊で獲れたハモを厳選！ 石臼釜を使い骨ごとすり身にしています。栄養満点です。 自宅であつあつのさつまあげを！！ ご自宅であつあつのさつまあげを！！神戸淡路産の厳選ハモ..
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盛り合わせ料理二種　炊き合わせとおつまみ
　鶴生館の定番オードブルの一つ、炊き合わせです。 　実は、ここにある煮物はそれぞれの素材が全て別々に煮炊きされています。 　古い方だと、「煮しめ」なんても言ってポピュラーなお料理でもありますが..
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赤てん ～ 秘密のケンミンSHOW
【オンエア情報】 10-08-05(木)21:00～番組サイト【ネットでお買い物】 赤てん　島根県民の定番「赤てん」は、魚のすり身にパン粉を付けて揚げたもの。赤の正体は、一味唐辛子と食紅。60年ほ..
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ほっけのすり身と２０匹のきんぎょ
ほっけのすり身を購入 玉子とみそと片栗粉で 下ごしらえ 金魚を２０匹 ホーマックで６９６円で購入 金魚を増やして ネット販売を １０万匹で１００万円 で どうでし..
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