どっちが　うんまいべ？
じゃかの家の庭も桜が咲いてあっと言う間に春爛満になってきたべさ。じゃかは、体力づくりも兼ねて　自転車をこぐ日が続いてるべさよ。少しは、バンビちゃんのような足になったべか？なんて言ってても　ご飯を食べる..
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ニラレバ
今日は夕飯に鶏レバーの照り焼きに二ラを加えて 食べたのですけど、これもニラレバになるのかな？ 普段のニラレバは、下味をつけたレバーと ニラ・玉ねぎ・人参などを加えて炒め 醤油・..
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サンタの袋
これも鶴生館では冬の風物詩。 サンタの袋のようであるが、中身は酒屋さんからやってきた。 サンタが持ってるやつ posted by (C)鶴生館 この中身全部酒粕です。 酒粕　10k..
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今年は天然の寒ブリがお安く食べられそう♪アトピーっ子には背の部位がおすすめですよ（レシピも）
　昨日、　「日本海でブリ豊漁 」のニュースが流れていました。 　しかも、その豊漁たるや半端なく、な・な・なんと　#59144; 　去年１月の１カ月分の約３５０倍　#59142;　　　も..
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みりんのカロリーのお話
煮物など特に和食では頻繁に使われる調味料のみりん。 このみりんには存外、高カロリーだったりします。 みりんは、酒屋さんで売っていることからもわかるとおり、もともとアルコール飲料です..
タグ： みりん 味醂

101027-「タモリのおいしいピーマン丼」
これはすごく旨い。★★★★★5。 【食材】 ・ピーマン・・・10個ほど ・ジャコ・・・適量 【調味料】 ・ごま油・・・適量 ★かつおだし（濃縮液）・・・適量 ..
タグ： ピーマン みりん じゃこ かつおだし 料理酒

-「照り焼き豚丼」（1人分）
【食材】 ・豚こま切れ肉・・・100g　一口大に切る ・玉葱・・・大1/4個 ・レタス・・・2枚程 【調味料】 ・マヨネーズ・・・適量 ・ご飯・・・適量 a　醤油・・・大さじ1 a..
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-「ピーマンと人参のきんぴら」
【食材】 ・ピーマン・・・3個 ・人参・・・1/4本 【調味料】 ・砂糖・・・小1/2 ・水・・・大1 ・みりん・・・小1 ・醤油・・・小1 ・いりごま・・・少々 ・油..
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-「豚ロース生姜焼き丼」（1人分）
【材料】 ・豚ロース薄切り・・・100g ・ご飯・・・1人分 ・砂糖 ・・・小さじ1 ・キャベツ・・・20g ・醤油・・・大さじ1 ・みりん・・・大さじ1 ・酒・・・小さじ1 ..
タグ： 豚ロース ご飯 キャベツ みりん 酒 しょうがチューブ

-「豚バラ丼」（1人分）
【材料】 ・豚バラ肉・・・１００ｇ ・砂糖・・・大さじ１/２ ・醤油・・・大さじ1 ・タマネギ・・・１/４個 ・水・・・大さじ２ ・みりん・・・大さじ１ ・ご飯・・・２００ｇ..
タグ： 豚バラ タマネギ みりん ご飯

-「漬込み時間をなくした鶏から揚げ風」
鶏肉でから揚げを作ろうとすると10分以上タレに漬込まないといけないが、高野豆腐を使うとタレをすぐに吸収するうえ、上げる時間も短くて済むので時間短縮ができる。 また鶏肉は大体100円（120g）だが高..
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えいたそ動画
えい-POPという新たなジャンルを確立して勢いに乗ってるえいたそと先日発売したシングルで、オリコンウィークリーランキング53位にランクインしたみりんさんとのユニットの、水玉おんらいんの動画うｐされてま..
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