〆は、「アワビとろろ飯」！
この日は、池袋東口にある“万事快調”にお邪魔しました。 まずは、クラフトビール、10タップの中から選びます。 ..
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「平牧三元豚　味噌漬け焼き」で一杯！
この日は、地元の居酒屋“日本海庄や”にお邪魔しました。 飲み物は、「黒ホッピー」割りです。 お通しは、「南蛮漬け」です。..
タグ： かきのもと 菊花 ふき味噌 かにコロッケ お汁粉 味噌漬け焼き

「蕗味噌」で一杯！
7月に入っても、雨や曇りの日が多く、スッキリとしません。 そうこうしているうちに、風邪をひいたようで鼻水とくしゃみが止まりません。咳も出てきました。 季節の変わり目には、体..
タグ： チャンバラ貝 鱧 ふき味噌

今宵の夕餉
　いつもひいきにしている定宿の夕餉。風呂に入り軽く喉を潤していると夕餉の時間になります。今宵は豪勢です。ズワイガニ丸々一杯、そして今旬の山菜尽くし。この時季の食材が一番好きなのです。カニが写りきりませ..
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「豚肉と切り干し大根の甘味噌煮」で一杯！
この日は、東武東上線ときわ台駅近くの“ＢＹ”にお邪魔しました。 すっかり初夏のような気候にだったこの日、まずは「ハートランド」の小瓶で喉を潤します。 肴は、..
タグ： 切り干し大根 ごぼう ふき味噌 こんにゃく 煮豚

【ふき味噌】『何杯でもごはんが食べられます！』【通販】
ちょっとピリ辛な『ふき味噌』です ごはんに本当に合いうまいです !(^^)! ＜詳細はこちら＞
タグ： ふき味噌 みそ ふき

フキノトウ味噌とひよこ豆のオープンサンド
春の匂いを運んでくる風、固い芽をつける木の枝、福寿草、梅の花、緑色の草、、、。春の訪れを　感じさせてくれるもの　いろいろありますが、その中でも、フキノトウは、格別です。地面を一面　黄緑色で覆っている様..
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本日のグルメ
本日のグルメは　ふき味噌です。ふきのとうの味噌でとても美味しいです。 義母の東北旅行のおみやげです。福島県会津若松で製造と書いてあります。とってもご飯が進みますし、いろいろなものにつけて食べても美味し..
タグ： ふき味噌

長野方面へ出張～
先日、長野方面へ車で出張。 上信越自動車道を一路長野方面へ。 あいにくの空模様。 妙義山方面はどんより。 浅間山は雲に隠れています。
タグ： 長野 生島足島神社 蕎麦 ふき味噌

エチゴビールに、モッコウバラ
先日お土産に持ち帰ったもの。それは湧き水だけではありませんでした。 私が写真を撮っている間。 車を止めた近くの野原でもって、夫がササッと収穫をしたものは佐渡産の蕗とフキノトウです。 どちらもこれ..
タグ： エチゴビール モッコウバラ フキノトウ ふき味噌 山蕗 うちまめ 田せり セリご飯 ピルスナー　ビアブロンド こしひかり越後ビール

ふき味噌作り♪♪＆那須御養卵で厚焼き玉子♪♪
那須塩原に住む父から 那須御養卵 ＆ 再び、 山の蕗の薹（ふきのとう）が 届きました♪♪ 那須御養卵は とっても濃厚で、 黄身がぷっくら♪♪ 黄身が大きいからか、 玉子..
タグ： ふき味噌 蕗の薹 那須御養卵 那須塩原 厚焼き玉子

絶品　筍のふき味噌田楽
昨日午前、娘は授業があるからと帰っていきました。東京駅からそのまま学校へ行くといいます。（親に似ずまじめ）そこで、妻が持たせたお弁当。パン好きの娘に利府のバースデーで買ってきたカンパーニュをオープンサ..
タグ： ふき味噌 丼 餡かけ 田楽 筍 酢煮 酢