今日7/25(土）は羽田空港の近所でバーベキューパーティーをしています。
昨夜、コクうまネギ塩だれを作って持参しました。 レシピはこちら↓ http://simplecookingtherapy.blog.so-net.ne.jp/2009-09-19 みんな..
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肉料理
とうとう東北南部も梅雨入りしました。まだ雨は降っていませんが、じめじめ蒸し暑いです。旬のものをたくさんいただいて、今年はカツオも美味しく、お魚が食卓にも上ることが多いですが、肉ももちろん食べています。..
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大豆たんぱくチャーハン。(-ε-)
昨日の記事で紹介したiHerb（アイハーブ）で買った大豆たんぱくを使って、チャーハンを作ってみました。 今回の大豆たんぱく細かいフレーク状でなので、ひき肉のように使うのが向いているようだ..
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豆腐ハンバーグ作成：調理
はるか昔豆腐ハンバーグを作ろうとして失敗したので、ずいぶん経った今レベンジ！ そのころは作り方もわからないままイメージだけで作っていたので失敗しましたが、今はネットで調べればいろいろ出てくるのでそれ..
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だいこんだらけの夕食！
今日の夕食。 　・玄米 　・大根とひき肉の煮物 　・ブロッコリーとキャベツとトマトのサラダ 　・ワカメと豆腐のスープ 　・納豆 　・大根の漬物 今日の晩飯もすごく美味かっ..
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10月31日 お麩で見た目ハンバーガー弁当
今日はハロウィンですが、あまり関係ない 弁当です。 ひき肉が残っていたのをなんとか使用と思ったら こんな感じになりました。 卵焼き:オクラ入り 油揚げの煮浸し:油揚げとブナピーをレンチン..
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簡単パスタレシピ～中華風ピリ辛ボロネーゼ～
中華風（？） コチュジャンだから韓国風？ 冷蔵庫で残ってしまう調味料の上位 「豆板醤」「コチュジャン」を使ったパスタのレシピです。 夏は、麺類が多くて炭水化物に栄養が偏ってしまうそうで..
タグ： 簡単 パスタ レシピ ピリ辛 ひき肉 ナス

五右衛門の最強男メシ！30
こんにちは、五右衛門です。 昨日急にパソコンがネットに繋がらなくてパニックになっていましたが、一日あけたら繋がりました。 いや、良かったですよ！ あのままネットに接続できなければ..
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冷凍保存 節約レシピ
冷凍保存は節約の基本！ ひき肉（あいびきでも豚でもOK♪）は みじん切りにした玉ねぎ・人参（あればピーマンも）と一緒に、 塩・コショーで炒めて、 冷めたらラップで小分けにして冷凍庫！ ..
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ひき肉
　ひき肉って安くていろいろなおいしい料理に使えるので便利ですね(^O^)／ 例えば 「牛ひき」でしたら、ハンバーグやそぼろ、サイコロステーキ、ミートソース、 キーマカレーなど。 「..
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うあああ、まだキムチが残っていたあっ！
 先日、あれだけ食べたのにいまだに干からびたキムチは、冷蔵庫で眠っておりまする(=-ω-)zzZZ乙乙なんとかせねばっ！先日、炒め物においてキムチが有効な役割を果たしたので今回も２匹目のどじょうよろし..
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ひき肉ポークカレー（6/27）
じつは、昨日（6/26）のランチ、 １日日付がズレてしまったかも…。 本当は今日紹介するカレーが６月２６日のランチで、 昨日紹介したものが６月２７日のランチだったかも？ という気がしてきた..
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