なすとひき肉のごま味噌チーズグラタン
【材料】2～3人分 なす小5本(中3本)、ひき肉100g、白ゴマ大さじ2、、にんにく1かけ、ピザ用チーズ カップ1/2～1、ごま油小さじ1、小麦粉大さじ2、牛乳100c、水100cc 【合わせ調味..
タグ： チーズ なす ごま味噌 ひき肉 白ゴマ グラタン

残った春巻きの皮で、簡単！トースターでくるくる春巻き肉ロール
またまた簡単おつまみ作ったYO#59128; 簡単、トースターでくるくる春巻き肉ロール 作り方はこちら→ 簡単、トースターでくるくる春巻き肉ロー..
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ごぼうが主役のひき肉カレー
【材料】(4～5皿分) 泥つきごぼう1本、ひき肉250g、にんにく1かけ(約2cm大)、生姜1かけ(約3cm大)、バター小さじ1、人参(中)1本、好みのカレールー5～6皿分、コンソメキューブ1個また..
タグ： ごぼう カレー ひき肉 ガラムマサラ ターメリックライス

丸ごとロールキャベツ
丸ごとロールキャベツを作りました。 白菜に続いての葉ものです。 １、材料（４人分） 　キャベツ１個、玉ねぎ２個、トマト1/2個、ひき肉３００g、ベーコン３枚、チキンスープの素、塩小さじ1.5、こ..
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メンチカツに挑戦
　一度作ったことがあるメンチカツに再挑戦しました。ブログ初公開です。前回は、ひき肉と玉ねぎを合わせて練るところが弱く、粘りが少なかったので、くよく練る事を心がけました。 １、材料 　牛ひき肉（粗挽..
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牛たんキーマカレー ひき肉の旨味と野菜の甘さ 深い味わい
牛たんキーマカレー（1箱）　400g 牛タンひき肉の旨味と野菜の甘さ、十数種類ものスパイスを使用した深い味わいのキーマカレーです。 内容量 400g 保存方法直射日光を避け..
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10/1/4　ひき肉と茄子の味噌炒め/白菜と油揚げの味噌汁
2010年、最初の料理。 ごはんが進む系です。 ＜メモ＞ ・赤みそを入れるタイミングに注意し、玉にならないように。
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炊飯器で、キャベツとひき肉の重ね煮
今日のメニューは今まで紹介したレシピに比べると少し手間がかかりますが、手作りで美味しいです。といっても、キャベツとチーズとハンバーグの種を重ねて炊飯器で煮込むだけ。そして、写真を撮り忘れて食べちゃいま..
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炊飯器でロールキャベツ
ロールキャベツを炊飯器で煮込むだけです。鍋も包丁も使いません。使うのは、この生協の冷凍ロールキャベツです。＜材料（4人分）＞国産キャベツ使用ロールキャベツ・・・8~9個水・・・400cc固形コンソメ・..
タグ： ひき肉 豚肉 主菜 炊飯器 洋食 キャベツ ロールキャベツ

自分で作るカレーパウダー。これ使って10分で完成！かんたんキーマカレー☆
数回にわたってお送りしたスパイスレシピ。 いよいよ最終、真打の登場です。 いろんな種類があるスパイスですが、 一番、かんたんで、間違いなく、みんながおいしく作れる自家製カレーパウダー。 ..
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お肉をまったく使わず・・ナツメグ＆クローブで誰もがうなるハンバーグに☆
ハンバーグも、確かみんなの好きなメニューのベストファイブに入りますかね？ 肉汁たっぷりの焼加減だと、たまりませんし 洋風・和風・中華風とソースを変えるだけでも、趣が違ってきますね 今..
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ひき肉と舞茸の塩コショウ＆オイスターソース炒め
分量：おつまみまたはお弁当のおかず2人分 材料：ひき肉80g、舞茸1パック、塩小さじ1/2、 ブラックペッパー小さじ1/2、オイスターソース小さじ1 作り方 1.小さめのフライパンまたは卵..
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