眩暈
今までブログには記したことがありませんが、昨年の終わり頃から、月に1回のペースで嫁さんと二人でトレッキングをしています。 最近になって、嫁さんが、山ガールのYouTube動画を見て、何故..
タグ： トレッキング 箱根 金時山 金時神社 貧血 眩暈 金時茶屋 きのこ汁 足柄SA

寒い日に、チョー激熱のつけ汁で食べる「藤店うどん」へ行って来ました
お早うございます。 肉汁うどんが美味しい「藤店うどん」に行ってきました。 私がひいきにしている店です。 埼玉県川越市新宿町４-１-５ TEL:049-247-7887 営業時..
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きょうも晴れ♬
お早うございます。きょうの気温は1℃〜12℃ 北西の風#58942; 朝晩と昼間の気温差が大きいです。 昨日は近所のお友だちから「きのこ汁」の差し入れが有りました#59126; 美味しくヘルシーで..
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今年も舞茸の季節　最上町の恵みを堪能　その2
その1では、舞茸の土瓶蒸しでしたが、翌日。お彼岸の中日です。少し早起きして、きのこご飯を炊きました。前日、モダシを茹でこぼした煮汁を濾して保存しておきました。そこにモダシ、舞茸を加え、3合に対して塩小..
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秋だキノコだ
20日から彼岸の入り。この日は娘たちが大変お世話になった聖ドミニコ学院小学校の行事のお手伝いに夫婦で出向きました。美味しい給食をご馳走になって帰宅したのですが、ちょっと小腹が空いて・・・きのこつけ汁蕎..
タグ： きのこ きのこ汁 頂き物 最上町 西郷屋 やな茶屋最上

北関東ってすごいや
土曜日、次女の引っ越しでした。今年に入って何回目だろう？学生時代のアパートを引き払い、研修先2か所、そして今回の正式配属先と4回！そのたびに半分は業者ですが、実家に荷物を持って帰ったり持って行ったり。..
タグ： 北関東 きのこ汁 外食

ホンシメジ♪
先日、実家から電話。母の青森の友人からいろいろ送ってきたので、取りに来い、と。その中に、天然のホンシメジがありました。その方の山で採れるのだそうです。もう、大興奮です。幼い頃食べたことがあるけど、もう..
タグ： クリームソース ホンシメジ きのこ キノコのスパゲッティ きのこ汁 山菜 パスタ 茗荷

おいしい♪　マコモダケにブナハリタケ
前記事で書いたように、今年も妻の友人のHさんからたくさんのマコモダケ、ブナハリタケ＝ブナカノカ、しいたけを頂戴しました。さっそくその日から頂きました。我が家の定番中の定番、グラタンです。前記事の写真、..
タグ： マコモダケ ブナハリタケ ブナカノカ きのこ汁 山菜 マコモダケレシピ

3日の夜は少し遅くなってしまいました。
でもって何かお腹空いたので、帰りにマクドナルドに寄ってしまいました。フライドポテトM　1個海老フィレ　2分の1BigMac　4分の1きのこ汁　お椀1杯バンバンジー風　ごま味噌だれで　全部食べちゃいまし..
タグ： フライドポテト MacDonald 海老フィレ bigmac きのこ汁 バンバンジー風 りんご

11月6日は朝早かったので…
　　　　　　　　　　　　高速道路SAのきのこ汁をいただきました。とても暖まり、お腹がとても喜んでいました。朝はこれだけでした。
タグ： きのこ汁

金茸銀茸舞茸
昨日のドライブで買ってきたきのこ、早速晩御飯に頂きました。キンタケできのこご飯に。出汁は使わず、きのこ本来の味を楽しみます。酒と醤油だけ。白菜、漬かったと思ったらもう酸味が出ています。まだ暖かいからか..
タグ： 天然きのこ 山菜 角煮 きのこ汁 きのこご飯 マイタケ 天然舞茸 シモフリシメジ キシメジ ぎんたけ

信州てくてくおいしいもの探訪
長野大好きです。高く澄みわたった青い空、連なる山々。秋は山からやってきます。色とりどりの紅葉も素晴らしいですが、里に下りれば秋の味覚がたくさん！車窓から眺める、たわわに実る果物から目が離せません。摘み..
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