おいしい♪　マコモダケにブナハリタケ
前記事で書いたように、今年も妻の友人のHさんからたくさんのマコモダケ、ブナハリタケ＝ブナカノカ、しいたけを頂戴しました。さっそくその日から頂きました。我が家の定番中の定番、グラタンです。前記事の写真、..
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塩豚のリングイネ、アラビアータソース
金曜日、いつものスーパーが大特売でした。国産豚ブロック全品78円＠ｇ。ヒレやらバラやら色々買い込み冷凍しましたが、ロースはスライスして味噌漬けと塩麹漬けに。夜は味噌漬けから。翌日検診で食べられない妻が..
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ブナカノカご飯といつものラーメン
東京仙台とんぼ返りの翌朝、さすがに寝坊気味。丸干し1尾だけだったら、土光さんのように偉くなれるのでしょうが、スクランブルエッグにウインナーに焼きタラコ。ご飯の進むものばかり（笑）昼も作る元気なく、妻に..
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マコモダケと生ハムのクリーム焼き
昨日は家でのんびり。毎食美味しいものを食べているので、たまには胃を休めたい、という妻の意見に従い、僕の昼食は梅茶漬け。これだけ。でも、何を食べても美味しいんです（笑）午後には、先日のマコモダケのお礼に..
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