マコモダケと生ハムのクリーム焼き
昨日は家でのんびり。毎食美味しいものを食べているので、たまには胃を休めたい、という妻の意見に従い、僕の昼食は梅茶漬け。これだけ。でも、何を食べても美味しいんです（笑）午後には、先日のマコモダケのお礼に..
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イワシのなめろうと焼きサンガ
土曜、待ち遠しかった週末です。朝、まずは庭の梅を収穫しました。今年は7キロだけ。先日の雹で落ちちゃったり、もともと成りも少なかった気がします。昼ごはんは食べたかった麻婆豆腐。家族からは辛い、と不評でし..
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刺身、しゃぶしゃぶ、なめろう、焼きサンガ　イナダ尽くし
釣りに出た翌日が休みだとゆっくり調理ができていいですね。昨日はイナダを1本半使ってイナダ尽くしの夕食でした。
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なめろう、〆鯖、鯖竜田揚げ、焼きサンガ　青魚三昧♪
昨日、休みの最後、ということで久しぶりに海に出ました。金華サバがどっちゃり、のはずだったのですが・・・・・・・・・・・悪戦苦闘してやっと自家消費分確保です。まずはイナダのなめろう。飲み屋などでよく上品..
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