金茸銀茸舞茸
昨日のドライブで買ってきたきのこ、早速晩御飯に頂きました。キンタケできのこご飯に。出汁は使わず、きのこ本来の味を楽しみます。酒と醤油だけ。白菜、漬かったと思ったらもう酸味が出ています。まだ暖かいからか..
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