[福山醸造直売所]さんで『本日の醤油・味噌』を購入。
先週、[福山醸造直売所]さんの特別営業日にお伺いした。今回は『本日の醤油・味噌』の「上撰トモエ醤油」と「北海道玄米みそ」を量り売りで購入。100gの少量から購入できるので、様々な種類を試したい方にも最..
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『北こぶし知床 ホテル＆リゾート』の夕食＠北海道斜里郡斜里町
先日行ってきた北海道道東旅行 ３日目の宿泊先 『北こぶし知床 ホテル＆リゾート』の 夕食の様子 夕食はバイキング形式で 一直線に並んでいるタイプ
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加賀麩不室屋の『田楽生麩』
先日の金沢出張に行った際 お土産リクエストのあった 加賀麩不室屋の『田楽生麩』
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畑日誌602２－里ごころ
1月12日(木) 木曜は妻作パンの日。 パンの種類は、上の左からアンパン(黑餡)・同じく(白あん)・ナッパン 下の左からメロンパン・クリームパン・ジャムパンと、 ハムロールパンの７..
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「そこが味噌」な「みそせんべい」
臼杵の「小手川商店」さんへ「鯛みそ」を買い行ったら 美味しそうな「みそせんべい」があったので、買ってみた。 ふんわりとお味噌の香りが漂う 麦みその甘辛さが入ったこんがりせんべい 　..
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[福山醸造直売所]さんで味噌や醤油の量り売りを楽しんだ。
今年の夏、ずっと行きたかった場所のひとつ[福山醸造直売所]に行ってきた。『トモエみそ』で有名な[福山醸造]さんの直売所。2014年にオープン。北海道では珍しく、工場直送の醤油と、非加熱の生味噌、甘糀の..
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温泉とおやつの楽しみ
期間限定【秋】の珈琲を手に入れたので 鉄輪の温泉（貸切湯）に入ったあと「紅屋」さんへ行きました。 お目当ては「いちじく大福」だったものの、既に売り切れ。 あちゃー、温泉に行く前に立ち寄ればよ..
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味噌パウダー＋約15種類のスパイス＝『スパイスソルト ザ・ソースダイナー』
以前[NTT東日本札幌病院]に通っていた時にちょこちょこ立ち寄っていた[千秋庵]さんがあった場所に、新しいお店[可/不可w15]さんが入っていた。https://www.instagram.com/k..
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[手作り味噌キット]で仕込んだ味噌、７ヶ月後。
今年2/11(金・祝)に[手作り味噌キット]で仕込んだ味噌（ https://yama-me-mo.blog.ss-blog.jp/2022-02-12 ）を9/8に開封。約７ヶ月経過。５月に様子見た..
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バーミヤン 生駒白庭台店 (BAMIYAN) / 奈良その54
今回はファミリーレストランのバーミヤンでラーメンを食べました。訪れたのは生駒白庭台店。近鉄けいはんな線の白庭台駅から北へしばらく行くとあるお店です。行くまではメニューを決めていなかったのですが、期間限..
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「骨ボール」で一杯！
この日は、池袋駅西口近くに居酒屋“酒蔵　力　池袋西口店”にお邪魔しました。 まずは、「黒ホッピ..
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お助け調味料
このところ、重宝している調味料 　 バジルが大好きで 『ジェノベーゼ』の味付けがカンタン 　茄子、ズッキーニ、トマトなどやベーコンやウインナーを入れたパスタ（フリッジや細目のスパゲッテ..
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