[福山醸造直売所]さんでピスタチオ味噌などを購入。
[福山醸造直売所]さんの11月の特別営業日にお伺いした。・https://www.instagram.com/p/CzDdUOEp_GQ/?img_index=1『今月の味噌』の[ピスタチオみそ]（大..
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[福山醸造直売所]さんの『糀とフランキンセンスの石鹸』
以前[福山醸造直売所]さんで購入した『糀とフランキンセンスの石鹸』をいよいよ開封！季節の変わり目、寒くなってきて体が縮こまってしまう今日この頃。だから、心身共に解してリラックスしたくて、とっておきの石..
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[福山醸造直売所]さんで[Sweet Lady Jane]さんとのコラボクッキー４種購入。
[福山醸造直売所]さんの８月の特別営業日にお伺いした。普段は平日営業なので、月一でも開けてくださるのは嬉しいし、お会計より5%オフなのも有難い。https://www.instagram.com/p/..
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今年も『北海道仕込み置き味噌』を開封
今年も、福山醸造さんの『トモエ北海道仕込み置き味噌（つぶ）』5kgを購入しておいた。https://www.tomoechan.jp/product/44522021年から購入しているので、今年で３年..
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[福山醸造直売所]さんで醤油、味噌、ふりかけなどを購入。
[福山醸造直売所]さんの特別営業日にお伺いした。『今月の醤油・味噌』は「一番しぼり醤油」と「麦みそ蔵出し生」。量り売り味噌お買い上げで「生味噌50g増量キャンペーン」中で、先月の『今月の味噌』だった「..
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[福山醸造直売所]さんで『本日の醤油・味噌』を購入。
先週、[福山醸造直売所]さんの特別営業日にお伺いした。今回は『本日の醤油・味噌』の「上撰トモエ醤油」と「北海道玄米みそ」を量り売りで購入。100gの少量から購入できるので、様々な種類を試したい方にも最..
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[福山醸造直売所]さんで味噌や醤油の量り売りを楽しんだ。
今年の夏、ずっと行きたかった場所のひとつ[福山醸造直売所]に行ってきた。『トモエみそ』で有名な[福山醸造]さんの直売所。2014年にオープン。北海道では珍しく、工場直送の醤油と、非加熱の生味噌、甘糀の..
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仕込み置き味噌、長熟。
今年7月に開封した『トモエ北海道仕込み置き味噌（つぶ）』5kgも、いよいよ今回で最後。保存用の樽から毎回移す度、変化を感じられて面白かった。https://yama-me-mo.blog.ss-blo..
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『北海道仕込み置き味噌』を開封
今年はコロナ禍の影響もあり、[糀ファクトリー]さんに味噌を仕込みに行く事を断念。代わりに、今年の春頃に福山醸造『トモエ北海道仕込み置き味噌（つぶ）』5kgを購入。https://www.tomoech..
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１年１か月仕込んだ手作り味噌
2019年12月に[糀factory]さんで仕込んだ手作り味噌。https://yama-me-mo.blog.ss-blog.jp/2019-12-25初めて開封したのは、2020年11月のこと。h..
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