切り干し大根・・・again
#59131;以前、思い付きで大根を干して、#58942;見事！自家製の切り干し大根を作りました（⇒■）が、今回、それを使って切り干し大根の煮物を作ってみました#59025; #..
タグ： 切り干し大根 宮崎名産 ＡＺＵ ＳＥＡＭＯ ＭＩＹＡＺＡＫＩ-ＮＩＣＨＩＲＩＮ 大野さん

アトピーっ子の体に優しくて、野菜の高値でも買いやすい食材と言えば・・・
　ここに来て、猛暑の影響でぐんとお野菜が高くなりましたね。 　こないだまで大変な安値だったきのこ類も、鍋需要で少し値が戻ってきているので、こんな野菜が高値の時期に、お野菜をたっぷり食べたい時の庶..
タグ： 切り干し大根 レシピ 料理 アトピー アレルギー 栄養

8月19日 きな粉入りシュウマイ弁当
今日のシュウマイは挽き肉が少なめだったのでかさ上げのためにきな粉を入れてみました。 イメージとしては大豆もちみたいになるかと思ったのですが。。 ものすごく パサパサになって最悪です(>д<..
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8月10日 オカヒジキの卵焼き弁当
うぅ～。コーヒー飲みすぎて気持ちが悪くなっている、胃腸の弱いワタクシなのです。 弁当もなるべく食欲を増進させるように辛めのものや生姜や柚子胡椒など香辛料を入れるようにしているのですが、やはりこの時期は..
タグ： 弁当 Bento オカヒジキ 卵焼き 茄子 豚肉 マッシュルーム 根昆布 切り干し大根

7月27日 キノコの柚子胡椒炒め弁当
毎日 暑いですが、ワタクシは弁当のおかげで外に出なくて楽チンです。 エアコンが苦手なワタクシなのですが 外気温と室内の気温差に晒されるよりずいぶんマシなのです。 7月27日 キノコの柚子胡椒炒め ..
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7月20日 根昆布とホタテの紐と切り干し大根の酢の物弁当
今日も暑いです(´Д｀) 実のところ日中外に全く出なかったのであまり関係ないのですが、少しサッパリしたものを食べたくなって酢の物をメインしてしまいました。 7月20日根昆布とホタテの紐と切り干し大..
タグ： 弁当 じゃがいも ベーコン ホタテ紐 切り干し大根 根昆布 卵 はんぺん

7月9日 麻婆豆腐弁当
ヤッパリ暑い日には辛いものって事で麻婆豆腐にしてみました！ 春雨も入れたらふやけて偉いことに(´Д｀) 7月9日 麻婆豆腐弁当 飯：発芽玄米 卵焼き：ヒジキ、人参入り ジャーマン..
タグ： 弁当 卵焼き ヒジキ 人参 切り干し大根 豆腐 春雨 竹の子 鮭 鰤

7月7日 クノールカップスープでホワイトホース擬き弁当
七夕です。ッが まったく七夕かんはありません(´・ω・｀) 今年は、７月になってもバタバタしていて、弁当ライフも滞りそうです。 7月7日 クノールカップスープでホワイトホース擬き弁当 ..
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6月19日 ジャーマンきゅうり＆ポテト弁当
暑いです(´Д｀) 梅雨入りシタハズなのに晴れているのは何故でしょう？ 異常気象は弁当の具材にも影響するのです。 ゆうても現在 冷凍品消費中なのですが。 6月19日 ジャーマンきゅうり＆ポテト..
タグ： 弁当 じゃがいも きゅうり 胡麻 コーン 豚バラ 高野豆腐 切り干し大根 シーチキン 豆腐ハンバーグ

5月26日 醤油卵弁当
今月は、弁当が少なくてちょっと寂しいブログになっています。 最近、卵焼きではなく、ゆで卵が大活躍なのです。前の晩に湯がいて だし割り醤油に浸けて置くと塩もいらない味になるので時短には最適だったりす..
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5月14日 カラフルパスタ弁当
以前から気になっていた シマシマ模様のパスタ。一箱 1500円もするのであきらめていたところ 少量でクイーンズISETANで売っていました！ 通常のパスタの三倍から四倍近く高いのですが買いました！ 色..
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5月5日 ソーミンチャンプルー弁当
今日はこどもの日です(≧▽≦)/ そんなことはスッカリ忘れていたので弁当も普通です(´Д｀) ソーメンが安かったので ソーメンチャンプルーを凄く久しぶりに食べたくなって作ってみました！ 相変わらず適当..
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