女の子は、大変だ
昨年のチビねいさんの子供達、春を迎えると一歳になって恋の季節になるわけで・・・。ずいぶん悩んだのですが、自宅のキャパと食費を考えると、これ以上増えると我が家が破綻の危機に。 ごめんね、もっとお金があ..
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22日の夜はカツ、コロッケ
一口カツを2個とコロッケ2分の1個キャベツたっぷりと。鴨肉のつくね切り干し大根イカぬたデザートは干し芋、丸干し2本。しっとりとして美味しいのです。さらにザラメ煎餅1枚、ごま煎餅1枚でした。この煎餅が余..
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ある日のランチ･イカフライと白身魚のフライがメインのお弁当です。
イカフライと白身魚のフライがメインに副菜にはハスのシーチキンマヨネーズ和え、ひじきの煮物、大根の漬け物、マカロニサラダ、お味噌汁が付きます。　　フライ物はこの頃家庭ではあまりやらないらしく､注..
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冷蔵庫の余り料理が変身！リメイクレシピ～切り干し大根＆お茶漬けの素編～
無駄をなくして節約！何よりも美味しい！ 魔法のリメイクレシピ！ 切り干しアラビアータ （材料：２人前） 切り干し大根の煮物・・300g トマト缶・・・・・・・400g オリーブ油・..
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時間短縮＆うま味凝縮　健康！乾物レシピ～切り干し大根と生鮭の洋風鍋～
健康パワーアップ　乾物レシピ大公開！ 乾物は水分をのぞくことによって保存性が高まり栄養やうま味が凝縮される ・調理をしながら乾物を戻すことで時間が短縮できる ・直接乾物を鍋に入れるのでうま味..
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91月11日の朝は
珍しいよ。鮭の塩焼きを少し。昨夜の切り干し大根豚肉ときのこ、野菜炒め野菜サラダをほんの少しだけ。ヨーグルトお腹いっぱいですね。
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10日の夜は食べなきゃ良いものを…
夜の11時ですよ。もう食べないでおけばよいのにと…でも、今は食べてしまう愚かな自分。切り干し大根　もう一杯食べてしまった(>_<)おかわりするものか?!しねぇな。小さいおいなりさんにカッパ..
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キャベツのにんにく醤油だれはやっぱりキャベツで
キャベツのにんにく醤油だれ、丸美屋の「おうち食堂」シリーズです。 前回美味しかったのでまた作りました。 ただし、キャベツではなくもやしで、です。
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肉野菜炒めに凝ってます
肉野菜炒め、今日はキッコーマンの「うちのごはん」シリーズのもやしのにんにく醤油炒めを使ってみました。といっても、もやしを使ったわけではなくて、キャベツと人参、ピーマンと玉ねぎ、そしてお肉を入れました。..
タグ： 肉野菜炒め きんぴらごぼう 切り干し大根

まぐろ丼、鯛も仲間入りしたから海鮮丼かな
まぐろと鯛、大きなサクで600円台だったので、これは買い！と思って即購入。海苔をちらしたご飯の上に、わさび醤油をたっぷりきかせたまぐろと鯛をのせました。 まぐろといい、鯛といい、お刺身ってどうし..
タグ： まぐろ丼 切り干し大根 肉野菜炒め 海鮮丼 鯛 刺身

カレーライス、でも残り物よ
カレーライス、2日連続です。だって昨日の残り物だから。 【今日の晩ご飯】 カレーライス（昨日の残り） 切り干し大根 残ったカレー、うちはいつもこんなふうに前の日と同じよ..
タグ： 切り干し大根 カレーライス

キャベツのにんにく醤油だれ、登場！
キャベツのにんにく醤油だれ、初めての登場です。キャベツが残っていたので何を作ろうかなと思ってスーパーをブラブラしていたら見つけたのがこれ。 丸美屋の「おうち食堂」シリーズ、キャベツのにんにく醤油だれ..
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