切り干し大根作り
近頃は大根がお得に手に入るので、冬に備えて切り干し大根を作る。大根を細切りにして笊に並べて、干しカゴの中に入れてベランダへ。３〜４日程度でカラカラに乾いて完成。シリカゲルなどの乾燥剤と共に保存。味噌汁..
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三笠市[きのこや粒針]さんの乾燥タモギタケ
[空知信用金庫 琴似店]さんで開催の『そらちしんきんマルシェ』で、[きのこや粒針]さんの乾燥タモギタケを購入。絶対、旨みがぎっしりに違いない。さて、どんな風にいただこうかな。以前三笠に行った時に見つけ..
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干し椎茸作り
椎茸がたくさん手に入ったので、干して保存。冬に備える。やっぱり盆ざるは便利。もう数枚欲しいなぁ。https://yama-me-mo.blog.ss-blog.jp/2021-03-23
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佐渡産盆ざるを入手。
[D&DEPARTMENT HOKKAIDO by 3KG]で開催されていた『窯浅商店の良理道具』展にて、佐渡産盆ざる9寸(27cm)を購入。https://kama-asa.com/item..
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☆夢　（薔薇花 竜宮のつかいさん?）☆
☆夢　（薔薇花 竜宮のつかいさん?）☆ 24日の夢いかにも意味ありげで悪夢なのかなぁと? 心肺でなく心配もあるので書いておこうと想います 。( ﾉД`)ｼｸｼｸ… ☆夢　（..
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干し椎茸を作る。
形は悪いけれど大きな椎茸をたくさん入手。室内が乾燥気味なので、スライスして干し椎茸にすることに。乾きがよくなかったらレンジを使用予定。がっちり天日で干さなくても、乾いてから２～３時間ほど天日干しすると..
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干し椎茸、完成。
先日の干し椎茸が完成。乾燥剤と一緒に瓶詰めして乾物棚へ。
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もっと取り入れたい乾物ライフ♪お買い物は「三日に一回」も楽勝です
　お買い物は三蜜を避けるために、三日に一回！・・・そんな　お達しが出ました。 　私自身は、週に何回　買い物に行ったか数えたことがなかったのですが、 　改めてカウントすると、普通で三日に一度..
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ゆるもん no857/アタリメン
アタリメン「よ～くカミカミしねぇ～とな～ 物事の本質は理解できねぇもんなんだヨ～。」 【送料無料】北海道産無添加朝獲り.するめ160g.ゲソ付き・生イカ原料のみ使用(目安..
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シジャンの香り @Seoul
今なら初年度年会費無料！海外・国内旅行傷害保険付きの「セゾンゴールド・ＡＭＥＸ・カード」　ソウルの人気ホテルをチェック！　 海外用格安Wi-Fi＜イモトの..
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スイフー・チーチーシ（瑞和街街市） @Hong Kong
地元飯のランチが終わり、彼女はオフィスに戻って行った。 別れ際に『ウェット・マーケット』（＝生鮮市場）の場所を教えてもらい、観塘の駅の反対側を目指した。 わざわざ「ウェット」をつけるの..
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コンソメと乾物で作る、あっさりした中華風スープ作ってみました～♪
　じゃじゃんと登場したのは、みそ汁と並ぶ　我が家の定番の汁物の一つ、中華スープ　#59126; 　 　今回は、コンソメに酒少々を煮立てて、豆腐、きくらげ、ねぎの具を投入、仕上げにしょうが..
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