干し椎茸作り
椎茸がたくさん手に入ったので、干して保存。冬に備える。やっぱり盆ざるは便利。もう数枚欲しいなぁ。https://yama-me-mo.blog.ss-blog.jp/2021-03-23
タグ： しいたけ 椎茸 干し椎茸 干し野菜 盆ざる 乾物

佐渡産盆ざるを入手。
[D&DEPARTMENT HOKKAIDO by 3KG]で開催されていた『窯浅商店の良理道具』展にて、佐渡産盆ざる9寸(27cm)を購入。https://kama-asa.com/item..
タグ： 良理道具 窯浅商店 盆ざる 佐渡産盆ざる 調理器具 ざる 椎茸 乾物 竹ざる

冬の定番！鍋グッズ 再入荷編。
11月3日、文化の日です。 ここ数日、夜になるとぐっと冷え込み、奈良公園の紅葉も一気に進んでいる気がします。 でもまだ景色は「緑+黄色(+ときどき赤)」という感じ。来週末頃には「黄+赤」になる..
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盆ざるで冷麦をいただくといつもより美味しく感じる晩ごはん
今週に入り、急に真夏のような暑さです！ 今年はずっと季節が2週間ほど前倒しな感じですが、梅雨も例年より早く開けて夏本番に突入してしまうのでしょうか？ 暑いと冷たくてあっさりしたモノが食べたくな..
タグ： ひやむぎ 冷麦 薬味 盆ざる 丸ざる

プシ猫水筒のほか、いろいろ再入荷しています
今日は日曜日ですので猫が出勤しています。 本当に暑いここ最近ですが、特に夏バテもなく食欲もヤル気も満タンです。 最近は夏毛のお陰でちょっとだけお顔周りがシュッとしたような・・・。気のせいでしょ..
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