なめこと鮭の野菜スープ
解凍物の甘塩鮭。5切れ200円(税別)。
甘塩なのに、私には、ちょっとしょっぱい。
塩抜きするのも面倒なので、スープにして食べました。
作り方:
1)鮭と野菜を煮えにくい順に鍋に追加して煮..
タグ: きたあかり レタス なめこ 鮭 粉鰹節 自家製味噌 ブロッコリー e-p3
ポテトのトマト煮チーズ焼き
長所:油分と塩分控えめ。おから入り。
短所:美味しそうに見えない。
作り方:
1)野菜とおからを手羽元スープとトマトの水煮缶で煮る。
2)火が通ったら調味。油を塗った耐熱容器によそい、ピザ..
タグ: e-p3 きたあかり(道産) 手羽元スープ 粒マスタード 粉鰹節
チキンなハートの卵とじ丼
どうでもいいけど、あるスーパーで、「なんとか丼ぶり」って印刷した紙が貼ってあって、目を奪われた。
どんぶりぶり……。どんぶり?
作り方:
1)若鶏の心臓は縦半分に切り、塩麹をまぶして一晩おく..
タグ: 若鶏の心臓 タマネギ 人参 e-p3 本膳 ビート含みつ糖 福みりん 粉鰹節 全卵
誰でも作れるサンドイッチ
サンドイッチ作り方:
1)耳付き食パンに薄くマヨネーズを塗り、レタスを敷く。
2)薄切りジャガイモ、目玉焼き、繊維に沿って切ったタマネギ、縦切りの竹輪をフライパンで焼く。
目玉焼きに少量コショ..
タグ: 全卵 竹輪 食パン e-p3 キタアカリ レタス タマネギ マヨネーズ ケチャップ 粉鰹節
酸辣湯風スープ
作り方:
1)タマネギ、ニンニクを炒める。
2)透明感が出たら、ササミ、人参、ジャガイモを加え、ピクルスの漬け汁と水をひたひたより少し多めに入れる。
3)ジャガイモの茹であがりに見当を付けて、早..
タグ: 本膳 e-p3 ニンニク タマネギ 人参 ササミ きたあかり 干し椎茸 粉鰹節 ピクルスの漬け汁
バターナッツカボチャ入り暖色系ほくほくスープ
作り方:
1)繊維に沿ってスライスしたタマネギを油で炒める。
2)小さめに切ったササミ、きたあかり、人参、バターナッツカボチャ、ひよこ豆、干し椎茸を入れ、水をひたひたになるまで加える。
3)3ミ..
タグ: バターナッツカボチャ ササミ きたあかり 人参 干し椎茸 タマネギ 粉鰹節 ジンジャーパウダー ひよこ豆 e-p3