☆マンマ直伝かんたんイタリアン。先日はおばんざいアレンジで☆
もう4年目に突入 近鉄文化サロン阿倍野の「マンマ直伝かんたんイタリアン」 開講当時からずっと来て頂いてる生徒さまも数名いらっしゃり 有難いことです 毎月一回 ..
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☆マンマ直伝かんたんイタリアンセミナーin近鉄文化サロン阿倍野☆
今日は 近鉄文化サロン阿倍野の、マンマ直伝かんたんイタリアンセミナー イタリア各地をめぐるセミナーもあと3月で終了です 今回は、シチリア・パレルモ 有名な料理は、..
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☆昨日は台風の中、赤坂マヴィでワイン＆イタリアンセミナーでした☆
９月３日は赤坂マヴィでイタリアンセミナー 今回も ベルギーのオーガニックビール 新製品のフランス産ビオビール そしてフランスワインの白、ロゼ、シャンパン、白・・・・ ..
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☆明治16年創業、和田萬の金ごまエキストラバージンオイル☆
明治16年創業 大阪の老舗 和田萬商店 ここのごま商品は、レベルが高いですね ごま会社にも原料供給もされているほどですから、納得です いちおしの商品は、これ 金ごま油「..
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☆アサリのパスタ。今日は白いソースでボンゴレ・ビアンコです☆
ボンゴレ・ビアンコです ボンゴレ＝あさり、白＝ビアンコですね 白ワインで仕上げるのでソースが白です ここにトマトソースが入ると ボンゴレ・ロッソ　　　ロッソ＝赤 イカ墨入..
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☆レモン＆トマトのさっぱり前菜。クリスマスのお酒のお供にお薦め☆
ミニトマトとレモンです ちょっと併せて、ちょっと寝かせば、ちょっとおいしさアップに。 かんたん＆おいしいアンティパスト、前菜の出来上がりです トマトをカット レモンスライスを四..
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