記事 での「鮮魚」の検索結果 72件
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イ・チ・バのオ・ス・シ @松戸南部市場(みのり台)
イ・チ・バのオ・ス・シ。市場のお寿司です。
イ・カ・ノ・オ・ス・シ・・ではありません。w
(注:イカノオスシとは、誘拐や不審者予防の合い言葉だそうです。。)
毎度毎度お世話になっている、松戸..
タグ: 松戸 松戸南部市場 市場 鮮魚 お寿司
鯛といさぎのアクアパッツァ
新居に移って初めて 鉄人太郎日曜厨房オープン#59130;
とても新鮮な天然のいさぎと鯛
メニューはもちろんお得意の鮮魚のアクアパッツァです#58991;
ケッパーや..
タグ: アクアパッツァ 日曜厨房 鉄人 いさぎ 鯛 天然 旨味 ケッパー アンチョビ パスタ
絶対お得! 金目鯛が入りました。
江ど間の今日の鮮魚は、高級魚で有名な「金目鯛」です。
とっても綺麗な赤色と金色の大きな目が特徴です。
江ど間では、お造りと、かぶと塩焼き、もしくは、かぶとの煮付けにして
ご提..
タグ: 塩焼き かぶと 煮付け 金目鯛 高級魚 お刺身 お造り 鮮魚 築地
天然ヒラメのお造り
江ど間の今日のお造りは「天然ヒラメ」です。
築地市場の魚河岸で仕入れてきました。
ヒラメを肴に一杯どうぞ!
タグ: 鮮魚 築地 市場 仕入れ 天然 ヒラメ 肴
石巻マルウオ㈱ 魚介類 通販紹介
目の前には、石巻魚市場があり毎日新鮮な魚介類を注文販売しております。
鮮魚店や鮮魚自慢の飲食店の方を中心に販売しておりますが、
全国の皆様にも本当においしい魚介..
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今日は黒ムツです!
今日のお造り用のお魚は「黒ムツ」です。
久々に「金の〆鯖」以外のお造りになりました。
この機会にどうぞ!
タグ: 鮮魚 築地 お造り 刺身 黒ムツ 〆鯖
お得!平鱸(ヒラスズキ)
本日も築地に魚を仕入れに行って来ました。
本日仕入れた魚は「ヒラスズキ」。いわゆるスズキによく似ていますが、体が
平たくあごの下側に鱗があることが特徴。
あらいやお造りで美味しくいただけ..
タグ: 市場 築地 鮮魚 刺身 お造り スズキ 鱸 お得
☆明石魚の棚市場。明石蛸で作る、炊き込みご飯。めちゃやわらかな蛸☆
明石
魚の棚市場
朝網・昼網と1日二回、新鮮な魚がお店に並びます
明石といえば、鯛と蛸。
今日は明石蛸で作る、炊き込みご飯です^^
しかし、蛸って煮ると硬くなって..
タグ: 明石大橋 魚の棚市場 明石海峡 明石 明石鯛 淡路島 明石蛸 蛸フェリー 鮮魚 魚河岸
築地、、。
日中は温かいが、風が吹くと冷たい今日この頃。
世の中は、クリスマス一色で、気が早いとも言えるのだが、、、。
年越し準備がてら、築地に行ってきた。
タグ: 市場 築地 マグロ競り 正月 活魚 年越し準備 鮮魚
秋の味覚 秋刀魚
今日の鮮魚は秋刀魚です。名前に「秋」という字が入っているほどの有名な秋の味覚ですね。
もちろん定番の塩焼きも美味しいですが、今年お勧めしたいのが「お造り」です。
新鮮な秋刀魚は臭みがな..
タグ: 鮮魚 お魚 秋刀魚 さんま サンマ 秋 味覚 お造り 刺身
血鯛(ハナダイ、チコダイ)
本日も築地市場に鮮魚の仕入れに行ってきました。
最近は鯖を仕入れて自家製の〆鯖をお出しすることが多かったのですが…
ここのところ鯖の質が良くなく、本日は違う魚に。
今まで江ど間で..
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