おさかな直売センター国丸（2024/04/04）
宮崎県都城市にある、おさかな直売センターへ、ランチに行ってきました。こちらは、おさかな直売センターというだけあって、活魚、鮮魚、魚貝を使ったお惣菜などなど、美味しそうなものが、沢山売っています。また、..
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サバの活き造り
あるようで、なかなかない　サバの活き造り。 東京都をはじめ太平洋側の多くの自治体では条例で禁止されているため、食することが出来ない生のサバ。 ここ福岡では新鮮なサバを食することができる。 こ..
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三陸産 生秋刀魚（さんま） 140g以上×20尾
三陸産 生秋刀魚 140g以上×20尾 シャーベットとブロックのダブル氷投入により抜群の鮮度でお届け さんま サンマ ※食べ方ガイド付き Pay-easy・edy決済は使用不可 冷凍商品との同梱不可価..
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捕れたっ！ ：ホッキョクグマLOVE（11）
2015年6月20日（土） 11:45 がんばってがんばって獲物（活魚）を初めて捕らえたのだから、 あまり鮮度が落ちないうちに載せてあげないと＾＾ 11時21分、飼育員さんがニジ..
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No.107 - 天然・鮮魚・国産への信仰
前回の、No.106「食品偽装と格付けチェック」の続きです。No.106 で朝日新聞の読者アンケート「許せない誤表示・偽装食品ランキング」（2013.12.14）を紹介しまたが、再掲すると以下の通りで..
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三海の華（札幌市中央区）
到着日の夜は、すすきのへ。。。事前に予約しておいた活魚 海鮮 鮨処”三海の華”3つの海に囲まれた北海道なので”三海”なんだそうです。カウンター席や個室もあり、１人でも大人数でも利用できますよ。コース料..
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ホーチミンでシーフード料理
写真の上のカーソルがの場合はクリックすると拡大します。 気分を変えてベトナムのホーチミンの記事を再掲載いたします。ベトナムに到着した日は、やっぱり地元料理を食べたくなります。それも好きなシーフー..
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1200ｋｍ泳いだ魚
昨日、2日の早朝、まだ寝ているときにメールが。岡山の中山名人＝Mちゃんからです。仙台も前日からもの凄い風でしたから、と、返信してまた寝ました。朝ごはんを食べ、くつろいでいたら、ピンポーン。「宅配便です..
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活ハゼ刺し　ありがとう変ちゃん！
釣り仲間の名人変ちゃんからメール。「ハゼ、いりますか？」一も二もなく「ありがとうございます！」生憎、僕は出勤、妻も外出で外に置いておいたクーラーに入れてもらいました。帰宅後、見てみたら、まだぴちぴち生..
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一人ではおなかもすかない
　鶴生館には生簀があるので、活魚はおろすまで暫くそこにいてもらうこともあるのですが、どういう訳か地元で揚がった平目は活きたまま来ることが多いです。 　でも、悲しいかな平目は餌付けが難しく、この子..
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築地、、。
日中は温かいが、風が吹くと冷たい今日この頃。 　世の中は、クリスマス一色で、気が早いとも言えるのだが、、、。 　 　年越し準備がてら、築地に行ってきた。
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