鮭大根
このレシピの食材費&カロリー（目安） 247円 666㌍ またまた秋鮭がお値打ちだったので、ぶり大根ならぬ鮭大根を作って見ました。 #58991;鮭大根（2人分） ・秋鮭・・・2切..
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鮭のにんにく炒飯
旬な秋鮭でにんにく炒飯 このレシピの食材費&カロリー（目安） 211円 1028㌍ #58991;鮭のにんにく炒飯（2人分） ・秋鮭（鮭）・・・1切れ（焼いて皮と骨を取ってほぐして..
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イタドレぽん酢で食べる　秋鮭と大根おろしのパスタ
このレシピの食材費&カロリー（目安） 293円 1225㌍ #58991;秋鮭と大根おろしのパスタ（2人分） ・スパゲッティ1.6mm・・・200g ・秋鮭・・・1切れ（焼いて適当にほ..
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舞茸と鮭のバター醤油ホイル焼き
このレシピの食材費&カロリー（目安） 224円 233㌍ #58991;舞茸と鮭のバター醤油ホイル焼き（1人分） ・舞茸・・・1/2パック（小房に分ける） ・鮭・・・1/2切れ ・じ..
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ネギ鮭丼
３夜連続でお送りする「海の丼祭り」、２日目です。『強引クッキン中級編』第１８回。
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代表的なレシピ。ローズマリーポテト。今日は残り物の塩鮭プラス仕上げに☆
ローズマリーです ラム料理や、ジビエ料理「野鳥や獣肉」には、よく使われるスパイス。 カブに、カリフラワーなどの野菜とのマッチングもいいです なかでも、ローズマリーポテトは、その代..
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10月15日 かきとりんごのレモン果汁がけ弁当
朝晩が寒くなってきました。 弁当にも保冷材が要らない時期になったわけです。 野菜も根菜系が安くなったり、新じゃがが出たり、新米がでたりする季節になりました。この時期素材と言うことで今日もかきとりん..
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いくら丼
岩手の友人に、福岡は生筋子が売ってない～あっても新鮮じゃない～と言ったら今日、生筋子が届きました。やった＾＾岩手では、鮭が上ってくる川があって鮭のつかみ取り大会なんかもあるんです（昔の話なので現在は不..
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チャーハン上手は料理上手？②　～　梅鮭チャーハン
チャーハン上手に作れる人は、たいてい料理上手。絶妙の塩加減でご飯はパラパラ。ご飯の表面はしっかり焼いてあっても、中はふっくら、ふんわり。の..
タグ： チャーハン 梅干 鮭 大葉 お弁当 塩加減 火加減

今日は　鮭弁当～なんだけど(´-ω-｀;)ゞﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
台風　まだ北海道のあたりにいるようですね・・・ 皆様のところは　大丈夫でしたか？ 鴨吉家周辺では　大きな被害はなかったようですが ニュースでは　大きな被害が報じられていますね・・ 被害を受けら..
タグ： お弁当 鮭 ヨークシャテリア

サーモンとキャベツの塩コショウ蒸し
材料(2人分) サーモン3切れ、キャベツ2～3枚、塩小さじ1、ブラックペッパー小さじ0.5 作り方 1.キャベツの葉は大きめのザク切り、芯は4～5mm厚さにスライスする。 2.耐熱皿または..
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地域限定
めかぶそば 先日お店で食べためかぶそば、おいしかったのでお家でふたたび。あったかそばにめかぶたっぷり乗せるだけ。 あら汁 鮭の季節がやってきました。味噌味で三平汁チックに。気分でバター乗せち..
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