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初体験!食べる“ほうずき”
この黄色の実、何だか分かりますか#59139;実はこれ、お盆時期の花飾りによく見かける『ほうずき』なんです#59131;今までは観賞用と思っていたこの植物、食べられるものもあるんだそうですよ#5..
タグ: ほうずき 食材
スナップエンドウ
マンションのお掃除をしてるおばちゃんに
自分の畑で作ってるスナップエンドウをもらいました。
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採れたてだそうなので、さっそくスジを取ってゆでてみました。
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つやつ..
タグ: スナップエンドウ 旬 食材 かぼちゃのサラダ ゆで卵 マヨネーズ 掃除
たけのこについて、栄養からデメリット、保存方法まで、もう少しだけ載せますね
たけのこ調理について二回に分けて載せたところ、いろんなコメントをありがとうございました。読ませていただいているうちに、もう一回分付け足しておきたくなりましたので、おまけ編です。#59120;
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タグ: たけのこ 口内炎 消化 アトピー 湿疹 料理 保存方法 しなちく 食材
韓国広場
月に 1~2回
買い物に 出掛けます
今夜も 買ってきました
韓国的な
キムチや エゴマの葉は もちろん
もちあわ 等の 雑穀も
辛ラーメンは 1個 58円(今..
タグ: 韓国広場 新大久保 食材
マグロにはマグロの、牛肉には牛肉の、あまり食べないわけがある・・・って?
我が家には、マグロにはマグロの、牛肉には牛肉の「あまり食べない理由」がある
・・・と書いたまま、長くなりそうなので、続編になってしまった牛肉のお話ですが、もちろん我が家も、結婚当初は、魚より..
タグ: 家計 牛肉 安全 牛乳 食物アレルギー アレルギー シソ 食アレ 旬 ぎょうざ
旬のグリンピースをおいしく食べたいなら、むいた豆で買うのは もったいない!
スーパーの店頭に、さやえんどうやインゲン豆、空豆などの青豆類が目に付くようになりました。
春の青豆のシーズンですね。 大好きです、私。
でも、筋をとったり皮をむいたりして食べるものも..
タグ: 調理 レシピ ポタージュ おいしい 豆ご飯 栄養 食材 春 幼児 黒豆
仕込みにいそしむ 食に対する理解
3月20日
3連休初日。珍しく公式行事の予定はありませんが、店に予約の仕事を頂いています。たまには店を手伝わないと家族に申し訳ありません。そこで、朝からその準備と仕込みをしました。
時代を..
タグ: 店 予約 仕込み テレビ 雑誌 マスコミ 腕を磨く 消費者 情報 実体験
沖縄めし
お天気は相変わらずの曇り・・・・でも、午後からお天気がよくなるという予報・・・明日は中学校の卒業式、温かくなって、病気療養中のお友達も無事に卒業式に参加できますように・・・私が時間に追われていると、ち..
タグ: 沖縄 食材 ちんすこう ポーク 長寿 健康食
ガンヨボウショップ ダイエット料理用粉こんにゃく(国内産) 紹介
粉こんダイエットはご存知ですか?
水分などにふれると17倍にふくらむ食物繊維が”粉こんにゃく”。
こんにゃく芋の粉末です。
料理に合わせると、独特なぷるぷる、ふわふわ、むにゅ..
タグ: 粉こんダイエット 粉こんにゃく 群馬産 ダイエット料理 食材 こんにゃく芋 粉末 料理用 食物繊維
「自家製干しシイタケ」製作開始!
毎年恒例となった”干しシイタケ作り”を今年も始めました。
煮物・鍋物などなど、一年を通して大活躍する美味しい干し椎茸はわが家の食卓に欠かせない存在であります。今年も、日当たりの良い廊下で洗濯物の..
タグ: 干し椎茸 シイタケ 食材