天然の色
　今朝、相模湾で捕れた地鯵。 　氷から透けて見える鯵の色がきれいだったので 　そのまま撮影。 鮮度の輝き posted by (C)鶴生館 　天然の鯵は背や尾ひれが緑ががっているん..
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☆新鮮なサバで作る、きずし＆そしてシメサバ寿司。おうちでかんたんに作れます☆
サバ おいしいです、今 中くらいなら一匹100円～200円で売ってるときもあります これ、見つけたら買い！です ちょっと頼んだら、三枚におろしてくれますから きずしにしましょう＾＾ ..
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栄養いっぱい♪♪青魚（光物）３種。カンヌキ（大きいサヨリ）、鯵、コハダ
青魚に共通して多く含まれる栄養成分、 EPA/DHA。 血液中の中性脂肪値や コレステロール値を低下させて血流をよくし、 動脈硬化の予防に役立ちます。 EPAは 関節リウマチの炎症..
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「青魚」の含有成分が、認知症予防に
ネットのニュースを読んでいて、背の青い魚の総称「青魚」の含有成分が、認知症予防に効果があると実証されたんだそうだってね。よかったと思います。シーアルパビオハート 【サラサラで健康な毎日に！青魚の脂（D..
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「青魚」の含有成分が、認知症予防
いつも見ている朝のワイドショーで、背の青い魚の総称「青魚」の含有成分が、認知症予防に効果があると実証されたというんだそうですよ。現実は自分が作るのか。。。シーアルパビオハート 【サラサラで健康な毎日に..
タグ： 青魚 認知症予防

認知症予防に効果
ヤフーニュースをいつも見ていて知ったんだけど、背の青い魚の総称「青魚」の含有成分が、認知症予防に効果があると実証されたということなんだって。いや～～なんともね。シーアルパビオハート 【サラサラで健康な..
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お薦め青魚(光り物)4種&青魚の栄養素
本日お薦めの光り物4種。 ☆寒サバ→脂のってて美味しいです。 冷え性緩和にも最適。 ☆サヨリ→春の訪れを感じる魚です。 生姜を載せてさっぱりと。 見た目もキラキラしてて綺麗です。 ..
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鯵のたたき　～　三枚おろし失敗して
アジをお刺身で食べようと、三枚に下ろしてと．．．。身が割れた。失敗なんてこと時々ある。そしたら、こんなたたきにしてしまう。 細かく切ってしまえば大丈夫。もっと細かく包丁でたたいて、なめろう..
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夏の光り物握り！！　By　Saiko Cameraさん
今が旬の 夏の光り物握り！！ 手前から 真鰯（福島）、真鯵（三重）、秋刀魚（北海道）。 青魚のキラキラに 照明がキラッとあたって、 美味しそうですよね♪♪ 携帯で撮っ..
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