こんにゃくの炊き込みご飯
 どうしようΣ(ＴωＴ)あ--こんにゃくが安かったので買い求めては見たもののとてもじゃないがまるまる一斤も料理しきれないでいた。むかし醤油だけで炊き込みご飯を作ったことがあった今日はその亜流でこんにゃ..
タグ： 桜飯 茶飯 炊き込みご飯 ダイエット こんにゃく

春のごはんと松花堂弁当
気温が温かくなってきた今日この頃。 鶴生館の季節限定メニューの解禁です。 玉子豆腐 posted by (C)鶴生館 鶴生館自家製の玉子豆腐。 素麺や夏野菜を涼しげにあしらいます。 ..
タグ： 料理 和食 自家製 地もの 相模湾 魚 お刺身 お造り 天ぷら 天つゆ

松花堂弁当「やまなみ」
松花堂弁当に入れる焼き物です。 今日はちょっと贅沢な付け合せが添えられています。 焼き物群 posted by (C)鶴生館 鳥取産の天然鰤の照り焼きに、青梅の甘露煮と黒豆も添えられてい..
タグ： 松花堂弁当 「やまなみ」 茶飯 筍 お造り 地もの 旬 金目鯛 マトウダイ 焼き物

四十九日の精進落とし
お昼の宴会の準備です。 法事の会食 posted by (C)鶴生館 今日は22名の方がお見えになります。 22人で会食 posted by (C)鶴生館 蓮柄のテーブルマット..
タグ： おかみさん 寿司会席 テーブルマット 鮪の角煮 なまこ酢 ツブ貝 あん肝と白子のポン酢和え 赤身 金目鯛 先付

秋色のお弁当でランチミーティング
　ランチミーティングのお弁当。35人前をご用意しています。 　今日は折詰のお弁当箱です。 35人前 posted by (C)鶴生館 　これは内箱にお料理を詰め終わったところ。 　これ..
タグ： 秋 ランチミーティング 折詰 お弁当 彩り 醤油 茶飯 そぼろ 素揚げ 銀杏

さくらご飯
おはようございます 　 　さて、今日のyahooウォッチの結果を発表しましょう。 第5位はさくらご飯です。102301POINTでしたね。 さくらご飯は具を入れずに醤油と酒で炊いたご飯。「..
タグ： さくらご飯 静岡さくらご飯 作り方 茶飯 おさくらご飯