記事 での「穴子」の検索結果 148件
刺身と穴子の握り
この日は、まず刺身盛り合わせから。
左から、「平らぎの海苔挟み」、「フエフキダイ」、「炙り〆鯖」。
「フエフキダイ」はもちろん鯛ではありません。
名前は見た目のように、突き出た口が笛を吹..
タグ： フエフキダイ 穴子
鮨なが井 寿司懐石コース 文月の献立
文月の御献立先付 蟹味噌豆腐の生海苔ジュレソースがけ造り 旬の鮮魚 妻物いろいろ焼物 浜名湖産 鰻の白焼き冷やし鉢 鱧素麺揚物 鱧の天ぷら寿司 季節の握り七貫椀 吉野海老と蓴菜の吸いもの..
タグ： ウナギ ハモ 鱧 西瓜のシャーベット 穴子 鰻 蟹味噌豆腐 ジュンサイ 吉野海老 蟹味噌
梅雨／夏 穴子（アナゴ） ６月〜８月穴子が美味しい季節です！！
寿司屋の女将となり、３年ちょい。コチが出始めると、初夏を感じたり、生イクラが出始めると秋の訪れ。寒鰤や大間の鮪がでてくると冬の訪れ。春子鯛（かすごだい）やのれそれ（穴子の稚魚）、生鳥貝がでてくると春だ..
タグ： 穴子 穴子の旬 旬の魚 夏が旬
和平（兵庫県加古川市）
5月は1日しかブログがアップできておらず、皆様のブログも目が通せなくて残念で申し訳ないと思っています。「なかなか今後もこの調子かなぁ」と思いながら、できるだけ元のペースぐらいには戻せるようにしたいと思..
タグ： 和平 加古川 穴子 セイロ御膳
幸せだな～～～この連鎖が続きますように。
姪の結婚式が終わったあと 兄と姉、義兄の兄弟、親戚たちを送るつもりが「寿司食いに行こう！」 と 義兄の親戚のおじさんが。『もうおなかいっぱいで食べられないよ～』と、姉と言っていたんだけど まぁ 積..
タグ： 厚焼き玉子 子持ち昆布 中トロ 寿司 ミル貝 穴子 イカ 白エビ 神田
岡山名物ばら寿司〜さくらの旅
鯉のぼりが気持ちよさそうに泳いでいるのを眺めながら新幹線に乗って岡山へ#58973;#59144;
明治４５年創業１００年の吾妻寿司で美味しいばら寿司ランチをいただきました#589..
タグ： 岡山 新幹線 ままかり 吾妻寿司 岡山名物 ばら寿司 黄ニラ サワラの押し寿司 さくら えんがわ
にぎり寿司。
子供たちの面白い遊びを写真に撮りました#59009;
やめようとした子供たちを制止して撮った一枚です。
るーくんが下でみーくんが上の「マグロ」との事。
にぎり寿司で..
タグ： 写真 にぎり寿司 マグロ エビ シャリ 穴子 カメラ
広島「牡蠣あられ」「あなごぼうあられ」
広島空港#58978;で見つけた 珍しいお土産#59101;
「牡蠣あられ」 「あなごぼう あられ」 各580円
生で食べる 次においしい 牡蠣あられ・・・って
焼いて食べる ..
タグ： 土産 穴子 グルメ 旨いもの あられ 菓子 旅行 ゴボウ 広島 牡蠣
日本中が冷凍庫
おそらく昨日の日本列島は冷凍庫状態ではなかったでしょうか。福岡の気温も一日中マイナスを指していて、積雪は１０㎝ありました。#58945;写真は雪が一時やんだときに撮ったものですが、このあと１０㎝まで..
タグ： サザエ ヒオウギ貝 牡蠣 穴子 牡蠣小屋 志摩 糸島
カキより穴子
これは先日終了した駅弁大会で買った広島駅の穴子寿司。タレと穴子の組合せが絶妙でした。
広島と言えばカキが有名ですが、穴子も美味。そう言えば、昔宮島で食べたあなご丼は◎だったのを思い出しま..
タグ： 広島 カキ 穴子 駅弁 宮島
ひろしまオイスターロード～牡蠣街道～
20110103
広島市南区宇品にある
かき小屋えびす丸へ行ってきました。
すごそばには、
懐かしい、海島博の塔が。。。
まず、
受付で食材を購入し..
タグ： 牡蠣 カキ オイスターロード 宇品 海産 炭火 ホタテ エビ アナゴ 穴子
